2018年5月7日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为10.02元每公斤，相比昨天下跌0.16%。猪价震荡调整，目前猪价跌至低位，市场有一定的抗跌性，5月下旬猪价有适度回涨可能，但幅度不会太大。建议养殖户合理安排生猪出栏节奏，避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2018年5月7日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
| 2018年5月7日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 9.73 | 9.73 | 0.00% | 元/KG |
| 吉林省 | 9.70 | 9.74 | -0.41% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 9.67 | 9.71 | -0.41% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 9.98 | 9.98 | 0.00% | 元/KG |
| 天 津 | 10.16 | 10.16 | 0.00% | 元/KG | |
| 河北省 | 9.93 | 9.94 | -0.10% | 元/KG | |
| 山西省 | 9.76 | 9.79 | -0.31% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 9.68 | 9.70 | -0.21% | 元/KG | |
| 华东 | 江苏省 | 10.29 | 10.32 | -0.29% | 元/KG |
| 浙江省 | 10.85 | 10.88 | -0.28% | 元/KG | |
| 安徽省 | 10.10 | 10.10 | 0.00% | 元/KG | |
| 福建省 | 10.16 | 10.16 | 0.00% | 元/KG | |
| 山东省 | 10.12 | 10.12 | 0.00% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 9.85 | 9.88 | -0.30% | 元/KG |
| 湖北省 | 10.02 | 10.02 | 0.00% | 元/KG | |
| 湖南省 | 10.06 | 10.10 | -0.40% | 元/KG | |
| 江西省 | 10.09 | 10.14 | -0.49% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 10.16 | 10.19 | -0.29% | 元/KG |
| 广 西 | 10.00 | 10.03 | -0.30% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 10.32 | 10.31 | 0.10% | 元/KG |
| 四川省 | 10.12 | 10.12 | 0.00% | 元/KG | |
| 贵州省 | 10.45 | 10.46 | -0.10% | 元/KG | |
| 云南省 | 10.34 | 10.38 | -0.39% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 9.78 | 9.75 | 0.31% | 元/KG |
| 甘肃省 | 9.96 | 10.02 | -0.60% | 元/KG | |
| 新 疆 | 9.13 | 9.11 | 0.22% | 元/KG | |
| 全 国 | 10.02 | 10.03 | -0.16% | 元/KG | |
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