最近几天，随着毛鸡价格稳定，冻品价格和鸡苗价格也稳定了。其中，毛鸡价格和冻品价格相互促进又相互制约的关系，鸡苗价格是受毛鸡价格和养殖户补栏积极性影响，短期看好像肉鸡行情进入了稳定平静期，但是，还有以下这些因素影响毛鸡价格行情。

  目前，冻品价格在毛鸡价格接连上涨的时间里，也是快速上涨，最近冻品价格因为涨了不少，下游消费还没有真正有大的起色，冻品走货慢，价格也平稳了。冻品价格涨不动，就会限制毛鸡价格上涨，因为涨多了，成本超出屠宰厂的宰杀成本线，时间短没问题，稍微增长，屠宰端就会限量控价。目前，屠宰厂的宰杀成本在4.1-4.15元/斤，市场总体鸡源不多，山东等地的毛鸡价格报的在4.10元/斤，大致在宰杀成本线附近，再涨点，屠宰厂就要亏本，所以目前还是在控制宰杀量来控制毛鸡价格。

  另一方面，目前出栏的毛鸡成本最多不超过3.4元/斤，而山东、河南、河北、和江苏等地市场毛鸡价格棚前在4.1元/斤，这么大的利差，也会改变养殖端的饲养行为。在没有疾病和体重限制的情况下，养殖端会偏重养大鸡，这样利润会增多，对于养殖户这一点是好事，但是养殖户都这样做，会造成短期内市场鸡源有集中出栏的风险，集中出栏之后，可能又开始缺鸡不定状态，毛鸡价格可能因为短时间的供求不平衡产能短时间的波动，准备卖鸡的注意下，别只想自己挣钱，都这样想，最后是利润会减少的。

  短期看毛鸡价格波动，对于冻品影响比较小，预计冻品价格以稳为主，小部分冻品品项或小幅波动。

  目前山东大厂鸡苗报价4.2元/只，这价格孵化厂利润是不错的，在前段时间毛鸡价格连续上涨的时间段里，鸡苗价格也连续大幅上涨，带动种蛋价格上涨和种蛋上孵的积极性，预计到本月底或12月初，鸡苗出苗量将会增多，鸡苗价格可能还要回落，但注意，最近如果毛鸡价格如果回落，鸡苗价格也是有回落的可能。

  至于目前这鸡苗价格适不适合补栏，笔者想说，不知道，因为近期超出了笔者对于肉鸡行情的预期。

  从目前出苗量看，鸡苗量和前期比是一直在减少的，但只是其中一方面，目前饲料价格高，到了冬季取暖费用增多，呼吸道疾病增加，不少国家和地区有爆发禽流感，除了增加成本，也有影响消费者消费习惯的可能;以目前的鸡苗价格和饲料价格补栏，出栏成本最少在3.8元/斤，目前出栏看着是有利润，但是40天后很难说。

  后期行情除了设涉及毛鸡出栏量、冻品消费和走货形势，还有外国肉类是不是因为不断检查出新冠病毒阳性而出现大量减少，新冠疫情和非洲猪瘟疫情，会不会在寒冷的冬季再次局部爆发，这些都是很难预测的。

  特别是说外国进口肉检测有新冠病毒阳性这一块，很多人认为是利好，不全是利好，还有不好的一面。

  我不知道，朋友们有没看到，国内有些食品厂家也在做新冠病毒检测，并出具报告，因为，新冠病毒在寒冷条件下存活时间长，一旦有个别感染的可能会把病毒传播到其他物品上，特别是，猪肉类价格一直高居不下，走私冻品的很猖狂，这些人可不管你有没病毒，能挣钱，啥事不敢做。

  以上是笔者的观点，我们再看看其他观点，下方是卓创资讯的部分观点。

  近日鸡苗市场交投速度稍有放缓，毛鸡价格涨后趋稳，饲料价格仍显高位，养殖户补栏心态稳定，短期内鸡苗价格或涨后小幅回落。11月下旬至12月初，毛鸡市场价格或再度走高，市场出苗量依然不多，养殖户补栏积极性提升，卓创预计鸡苗价格不乏上涨可能。

  分割品

  上周白羽肉鸡产品均价环比走高。板冻大胸全国均价9.65元/公斤，环比涨幅5.01%;大规格琵琶腿均价11.63元/公斤，环比涨幅7.09%。毛鸡价格连续上涨，经销商补货心态尚可，市场交投速度加快。终端市场消化节奏稳定，屠宰企业库存稍有消化。周末期，毛鸡价格上行动力略显不足，产品经销商拿货心态恢复平稳，产品价格涨后企稳运行。近日经销商补货意向稳定，厂家自身出货速度不快，卓创预计短期内肉鸡产品价格或稳中小幅调整为主。11月下旬，市场整体毛鸡出栏量降低，毛鸡价格有上涨几率，产品市场或受其提振，市价格仍有走高可能。

  总之，整体看肉鸡存栏不多，但前面有消费挡着和集中出栏的风险，准备出栏的还是要注意下，赶上好时候卖鸡，是运气，同时也需要我们注意行情中潜在的风险因素。