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河北省乳制品产量连续八年全国第一
来源:河北日报 时间:2022-8-15 11:20:14 浏览:5089次

  8月11日,河北省进一步促进奶业振兴新闻发布会召开,自2019年实施《河北省奶业振兴规划纲要(2019-2025年)》以来,河北支持新建扩建奶牛养殖场370家,新增奶牛近30万头,2021年奶牛存栏达到135.2万头。2021年乳制品产量达到397.6万吨,连续八年全国第一。

  奶牛养殖加快发展。自2019年实施《河北省奶业振兴规划纲要(2019-2025年)》以来,新增生鲜乳产量110多万吨,总产量达到498.4万吨,年均复合增长率9%,扭转了前10年徘徊不前的局面。支持653家奶牛场升级改造、490家奶牛场智能化建设,奶牛场智能化率90%以上,居全国第一。

  乳品加工能力显著增强。2021年乳制品产量达到397.6万吨,连续八年全国第一。特别是近三年来,新建扩建乳品加工项目23个,新增年处理生鲜乳能力250万吨,约占现有生产能力的三分之一。乳制品结构持续优化,奶酪黄油实现零的突破。对近400万农村义务教育学生实施了学生饮用奶计划,年生产供应学生奶近20万吨,居全国第一,占全国20%以上。

  乳品质量大步跃升。对生鲜乳收购站运输车每年进行“全覆盖”检查,对乳制品生产企业进行飞行检查,每年开展生鲜乳专项抽检900余批次,接受农业农村部组织的第三方全覆盖抽检,合格率均为100%。全省生鲜乳平均乳脂肪达到3.89%、乳蛋白3.33%、体细胞22万/毫升,优于发达国家标准。

  饲草基地大幅增加。2021年,全省苜蓿总面积达到47万亩,年产干苜蓿约35万吨,苜蓿本地化率由2018年的35%增长到2021年的50%左右。

  良繁水平明显提高。成立“河北省荷斯坦奶牛种质创新联盟”,建成全国规模最大的奶牛生产性能测定中心,年测定奶牛24万头,测定数量全国第一。筛选A2基因奶牛万头以上,组建了全国最大A2基因奶牛核心群。累计支持胚胎移植1.4万枚、推广优质冻精近50万剂。建成单产10吨以上高产奶牛核心群152个,全省奶牛平均单产达8.8吨,比全国高出0.1吨。

  龙头企业发展势头强劲。君乐宝乳业集团快速发展壮大,2021年销售额实现203亿元,比2018年增长了近一倍。伊利、蒙牛等大型乳企纷纷落地河北,扩大投入,助力河北奶业振兴。

  为巩固河北奶业振兴良好势头,确保“千万吨奶”目标实现,河北将对标“四个世界一流”,进一步加快奶业振兴的步伐。

  加强项目建设。推动伊利集团投资150余亿沧州奶业项目、蒙牛投资12亿丰润三期项目、“认养一头牛”投资6亿元故城乳制品加工项目、君乐宝18个家庭牧场项目、朴诚牧业投资5.5亿丰宁万头牧场项目等一批重大项目建设。2022年共计实施亿元以上奶业项目19个,总投资214亿,当年投资80亿。

  夯实奶源基地。持续建设坝上燕麦、平原青贮玉米、黑龙港苜蓿三大饲草基地,重点扩大优质苜蓿种植面积。优化产业布局,建设奶牛养殖聚集区、示范区。梯次建设现代化万头牧场、标准化千头家庭牧场和规范化中小规模社会牧场。实施新一轮奶牛养殖场升级改造,继续开展智能奶牛场建设。每年建设10吨以上高产奶牛核心群30个以上。

  壮大加工企业。每年建设一批乳品加工项目,年新增日处理生鲜乳能力3000吨以上,推动形成大龙头领跑、中小企业跟进、奶农加工为补充的乳制品加工格局。支持乳品企业提高加工层次和水平,增加高端乳制品产能,扩大高端市场份额,提升生产效率和效益。

  做强奶牛种业。建设行唐、鹿泉、威县奶牛种业示范园区,建设一流种公牛站,引进、培育顶级种公牛,支持天泉奶牛、康宏牧业等提升育种创新水平,高标准建设胚胎移植实验室,在威县建设单产15吨以上种子母牛核心群。扩大奶牛生产性能测定数量,完善奶牛谱系数据库,扩大优质胚胎和冻精的推广使用,加快群体改良步伐。

  提升品质品牌。落实最严格的奶牛养殖规范,保证生鲜乳质量优于发达国家标准。实施生鲜乳质量专项风险检测和监督飞行抽检,动态监管乳品质量,适时掌握质量状况。鼓励企业参与国际国内质量评比活动,对获得大奖的企业予以奖励。


 
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