河北畜牧网 > 牛羊
羊肉价格创新高 专家建议:已到高位 谨慎补栏
来源:互联网 时间:2019-1-2 10:50:18 浏览:5487次
       今年入冬以来,羊肉价格一直持续上涨,在山东、甘肃、内蒙古等地,羊肉价格的涨幅已经达到30%,羊肉价格的上涨,也让养殖户们看到了商机。那么未来,羊肉价格还会继续上涨么?春节前后消费旺季的来临,会导致羊肉价格大幅波动吗?
  冬季是羊肉的销售旺季,随着天气逐渐变冷,人们对羊肉的消费量也是与日俱增,而最近羊肉价格上涨的幅度更是让人们出乎意料,直呼杨贵妃又回来了。
  北京市民张大爷:这段时间涨了,最前段时间,28、29一斤,现在涨到34,涨幅比较大。
  今年的羊肉价格似乎坐上火箭,创5年来的新高。从全国范围看,羊肉价格就是一个字:涨。在北京一家批发市场记者看到,虽然前来买羊肉的人络绎不绝,生意红火,但羊肉商贩告诉记者,他们并没有因此而喜出望外。
  经销商:现在羊肉涨2个多月了,现在零买的人少点,我们希望羊肉价格下降一点,大众都比较能接受。
  羊肉商贩告诉记者,他们卖的羊肉大多来自河北省,今年羊肉价格出现持续上涨,跟产地有直接关系。
  河北定州肉羊养殖场养殖户:现在羊苗少,买羊的多,所以涨价,出栏羊涨,这个也涨。
  现在羊羔的价格持续上涨,在内蒙古养殖户看来,是因为前两年,肉羊养殖形势不好,很多养殖户退出了养殖业,导致母羊数量短缺,羊羔数量较少。
  内蒙古羊羔养殖户:基础母羊没多少了,2016年价格不好,基础母羊几乎都卖了,这两年连环保带禁牧,所以羊的成本上去了。
  在内蒙古包头市最大的农贸交易市场,市场负责人吕云翔告诉我们,不仅今年的价格比去年上调30%以上,而且现在市场上所有的羊肉批发户,都存在缺货现象。
  吕云翔:往年市场的存货是2千多吨,今年就1千多吨,主要是没货。
  据统计,在山东、甘肃、内蒙古等地,羊肉的价格相比去年上涨幅度超过30%,创5年来新高。农业农村部"全国农产品批发市场价格信息系统"监测显示,11月23日-11月29日,羊肉价格为每公斤59.92元,同比上涨16.4%,去年同期羊肉价格每公斤仅为51.47元。北京新发地批发市场统计部部长刘通告诉记者,每到秋冬季节,羊肉就到了传统的销售旺季,需求大幅增长,自然会推高羊肉价格,但这轮羊肉涨价是从去年持续到现在,“羊周期”导致羊肉供不应求,是价格上涨的主要原因。
  刘通:这是由2016年羊肉价格过低造成的,产能恢复是需要一个过程的,所以说现在是产能恢复的阶段。羊肉供应相对来说还是一个偏紧的状态。补栏相对来说是一个比较缓慢的过程,因为肉羊的繁殖能力,不像毛猪的繁殖能力,很慢,如果要让他产能增加的话,需要一个缓慢的过程。关键就是把握好时机,在高价位的时候,自己有羊,在低价位的时候,自己没有羊,这是一个比较好的结果。
  市场上羊的供应量在短时间内难以与需求量达到平衡,造成了目前羊肉市场的供应量偏少的局面,价格出现上涨也是正常的情况。对于未来一段时间羊肉价格的走势情况,刘通分析认为,随着天气变冷,羊肉的消费量还会增加,同时随着元旦以及后续春节的到来,羊肉价格有望保持上涨态势,但羊肉价格上涨空间不是很大,因此养殖户也不能盲目扩大养殖规模,要调整好心态,合理规划养殖计划。
  刘通:今年价格整体看是比去年上了一个台阶,但是11月中旬以后的价格,实际上是保持平稳,12月1号的价格,是25块7毛5,比11月中旬还下降了,这种下降就意味着羊肉价格实际上是涨到头了,当然临近春节可能还是会上涨,但是属于节日效应。后期,从长远来看,羊肉继续上涨的空间并不是很大。
 
相关信息  
3月猪羊肉进口价格继续下跌 禽牛肉进口价格环比上涨 [2024-4-25]
2024年4月25日 全国最新羊价 [2024-4-25]
2024年4月25日全国最新牛价 [2024-4-25]
春夏季养牛羊,9种中毒注意预防! [2024-4-24]
2024年4月24日 全国最新羊价 [2024-4-24]

 

版权与免责声明  

  1、凡本网注明“来源:河北畜牧网”的所有作品,版权均属于河北畜牧网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:河北畜牧网”。违反上述条款,本网将追究其相关法律责任。
  2、凡本网注明“来源:XXX(非本网站)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  3、本网所展示的信息由买卖双方自行提供,其真实性、准确性和合法性由信息发布人负责。本网站不提供任何保证,并不承担任何法律责任。
  4、友情提醒:网上交易有风险,请买卖双方谨慎交易,本地最好是见面交易,异地交易请多学、多看、多问、多了解,网上骗术多种多样,谨防上当受骗!
  5、本网刊载之所有信息,仅供投资者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。
  6、如因作品内容、版权、地址不清、稿酬未付和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。联系方式:编辑部电话:0311-85282353;电子邮箱:trjg123@163.com。

更多>>

信息速递

2023第二届中国(河北)养猪…
2023第二届中国(河北)养猪技术高峰论坛
[详细]
2024第三届河北8·18养猪技术交流大…
2024第三届河北8▪18养猪技术交…
2024第十八届山西国际现代畜牧业博览…
听课笔记——“第三届(2024)河北省…
第二十九届东北三省畜牧业交易博览会
第三届(2024)河北省太行鸡产业发展…
第三届(2024)河北省太行鸡产业发展…
河北省肉禽产业技术创新团队启动会成…
河北省畜牧统计监测工作培训会暨2023…
第十二届李曼中国养猪大会暨世界猪博…
关于第十三届李曼中国养猪大会新一代…
更多>>

政策发布

2023年第三季度河北省畜牧业…

[详细]
《生猪屠宰质量管理规范》施行,屠宰…
农业农村部办公厅:2024年畜禽养殖标…
农业农村部:完善生猪产能调控实施方…
2024年中央一号文件发布!全文来了!
中央定调:新规出台两增一稳,牛羊价…
农业农村部:毫不松懈抓好非洲猪瘟、…
《畜禽规模养殖污染防治条例》
菲律宾将大米、猪肉和玉米的低关税政…
山东省畜牧兽医局关于优化生猪跨大区…
“全”知道 !《中华人民共和国动物…
农业农村部:进一步加大对玉米制种基…
关于我们 - 友情连接 - 网站地图 - 联系我们
版权所有:河北畜牧网 电子邮件:trjg123@163.com 冀ICP备18009867号
地址:石家庄市裕华区裕华东路106-1号金领大厦2-1-1613 电话:0311-85282353