日前，国家市场监管总局反垄断局发布《阿拉福兹有限责任合作社与中国蒙牛乳业有限公司新设合营企业案》公示文件显示，中国蒙牛乳业有限公司及其关联实体与阿拉福兹有限责任合作社(即Arla)及其关联实体达成一揽子交易计划，包括：(1)设立一家交易双方共同控制的合营企业，以及(2)合营企业在设立后收购内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司的全部股权。

  这意味着，蒙牛将旗下的奶酪业务都注入到合资公司，Arla将和蒙牛共同打造专注奶酪的爱氏晨曦品牌，并由合资公司运营。

  其实2019年时，Arla和蒙牛便成立了一家专注于奶酪业务的合资公司，而这次是双方前期在奶酪合作方面的延续，由此完成了“从生产加工到终端销售的合作一体化”。

  据蒙牛对媒体透露，目前，合资公司的产品线涵盖儿童奶酪、休闲奶酪、佐餐奶酪及高端奶酪产品等，旗下品牌包括Arla爱氏晨曦，高端奶酪品牌嘉士德罗Castello和专业的黄油品牌乐派克Lurpak等。

  但这一年来，蒙牛一直在发力奶酪业务，此前还战略投资了妙可蓝多，但蒙牛表示，两个动作并无关系。

  据英敏特今年1月发布的报告显示，虽然中国奶酪市场整体规模还不大，但在过去五年中年复合增长率高达30.1%，排名全球第一。而英国、西班牙、比利时、瑞士、芬兰、意大利等欧洲成熟奶酪市场近年来的增长则持平或略有下滑。

  图片来源：英敏特

  在这一合资公司中，结成“奶酪联盟”的两大乳企发挥着各自不同的优势。“Arla主要提供先进的奶酪生产技术，以及强大的奶酪研发能力，蒙牛主要提供在中国强大的营销推广能力，和广泛的销售渠道资源。”蒙牛表示。

  据了解，该合资公司还将在武汉建立“世界一流的奶酪工厂”，以满足不断攀升的供应需求及新品研发需求。不过，暂时并不清楚该工厂未来将生产什么奶酪产品。

  目前奶酪市场、低温市场快速发展，国内外企业也在纷纷布局，但业务体量都还不大，也没有强势的全国性品牌出现，如今，蒙牛在自己业务的基础上，又战略合作可口可乐、及Arla，发力两大产业链。

  如今蒙牛持续布局细分产业，强强联合，打破了资源壁垒，在强化全新品牌的形象和口碑的同时，也能实现了1+1>2的战略效果。