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国新办10月27日举行“十三五”时期农业农村发展主要成就新闻发布会。发布会上，农业农村部副部长刘焕鑫表示，随着农业农村部门着力调整优化农业结构，绿色优质农产品供给明显增加，种植业结构持续优化。过去小麦主要用来做馒头和面条，现在用作面包、糕点的强筋、弱筋优质专用小麦占比有了较大幅度提高，已经达到35.8%，优质稻谷面积进一步扩大，大豆面积连续5年增加，粮改饲面积超过1500万亩，生猪养殖规模化率达53%。
刘焕鑫表示，我国粮食总量充足。粮食和重要副食品供给充足，粮食生产再上新台阶，稳定在1.3万亿斤以上，人均粮食占有量稳定在470公斤以上，远高于国际公认的400公斤粮食安全线。2019年，我国年产出肉类7759万吨，禽蛋3309万吨，牛奶3201万吨，水果2.74亿吨，蔬菜7.21亿吨，水产品6480万吨，预计今年这些产品产量总体保持稳定增长。
据刘焕鑫介绍，国内农产品质量安全监测合格率稳定在97%以上，绿色、有机和地理标志农产品超过4.92万个。
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