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4月份以来，鸡蛋供应依旧偏紧，同时部分产区市场流通受限，而销区市场采购量提升，鸡蛋价格涨幅较明显。卓创资讯预计短期内蛋价仍有上涨空间，但仍需关注市场需求及流通情况。
供应偏紧、需求提升 4月鸡蛋价格走高
4月份开始鸡蛋价格持续走高，截至11日主产区鸡蛋均价涨至4.67元/斤，较月初累计上涨7.85%，为近5年来的4月上旬最大涨幅。鸡蛋价格走高的主要原因在于，局部市场走货临时性好转，采购量提升，同时部分地区流通受限，货源流出量减少，使得市场供需关系趋于紧张，蛋价顺势走高。
图1
供应方面，据卓创资讯监测数据显示，3月全国在产蛋鸡存栏量约为11.58亿只，环比增幅0.43%，低于往年同期6.38%，综合来看，目前鸡蛋供应量依旧低于往年同期水平，鸡蛋供应偏紧。同时部分产区鸡蛋流通受限，江苏、吉林鸡蛋流出量减少，个别地区有7-10天余货，造成鸡蛋整体供应量减少。
需求方面，据卓创资讯对代表销区市场的销量数据可以看出，4月第一周销区代表市场销量环比涨幅为2.44%，周度销量达到了2022年以来的最高值。因部分销区市场终端采购积极性提高，尤其上海市场采购量提升，在河北、山西的采购量增加;同时采购范围增大，部分上海业者转向云南地区采购，以保证自己的到货量，综合看来，4月第一周上海市场销量环比涨幅近20%。另外主销区北京、广东发货量也有不同程度的增加，4月第一周销量的涨幅分别为1.36%、6.67%。同时产区多数地区生产、流通环节库存继续减少，4月第一周生产、流通环节库存天数环比跌幅分别为8.51%、10.09%。综合来看，4月上旬市场需求好转较为明显。
图2
需求尚有支撑 蛋价仍有上涨空间
目前产区多数地区蛋价已涨至阶段性高位，但终端批发、零售价格跟进较慢，因此终端能否接受当前价格仍需市场检验。同时因局部市场流通不畅，个别市场出现霉蛋的情况，但数量有限。供应方面，部分市场流通受限，生产环节有库存，但其余地区生产、流通环节基本无余货，鸡蛋供应仍处偏紧状态。需求方面，除个别价格偏高地区市场走货略有放缓以外，其余地区下游各环节依旧积极备货，整体需求较好。受需求方面支撑，卓创资讯预计短线鸡蛋价格仍有上涨空间，但后期市场仍需关注终端对当前价格接受程度及市场流通恢复情况。
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