4月中下旬至5月初白羽肉鸡收购价格持稳运行，白羽肉鸡供应量仍较紧张，近日肉鸡价格却突然出现下滑，是偶然还是必然?后期市场是否开启下行通道?

  白羽肉鸡价格持稳半月有余，近日突降

  4月17日至5月5日白羽肉鸡收购价格持续稳定在4.53元/斤，6-11日鸡价突然跌至4.39元/斤。4月中下旬至5月初，毛鸡供应量有限，但屠宰企业收购积极性亦有不足，肉鸡市场供需两淡，鸡价持稳运行。近日毛鸡出栏量变化不大，但产品走货迟缓，屠宰企业多有亏损，厂家收购谨慎，需求面占据主导，鸡价承压下行。

  肉鸡屠宰亏损，企业开工率下降

  多重因素作用下，4月下旬至5月上旬屠宰企业开工率止涨回调。卓创资讯调研发现，屠宰亏损、库存增加以及节日休假停工等因素叠加，导致屠宰企业开工率下滑。首先，4月屠宰企业理论亏损0.11元/斤，环比跌幅375.00%，企业处于亏损状态。5月(截至11日)屠宰企业理论亏损0.15元/斤，亏损进一步扩大。毛鸡价格变化不大，产品价格微降，实际成交多有商谈，屠宰企业亏损加剧，厂家减少毛鸡收购量。其次，交通运输受阻，鸡产品走货放慢，5月初屠宰企业库容率增至65.47%，环比上涨4.59个百分点，库存压力小幅增加。最后，往年五一假期屠宰企业多放假1-2天，但今年厂家收购意愿偏低，平均放假2-3天。多重因素共同作用，5月上旬屠宰企业开工率降至53.94%，环比4月末下滑5.05个百分点。屠宰企业开工率下降，是导致毛鸡价格偏弱的主要因素。

  毛鸡供应依旧偏紧

  毛鸡出栏量延续偏紧局面，一定程度上支撑鸡价。4月中下旬至5月上旬出栏毛鸡对应的补栏时间是10-12周。卓创资讯监测数据显示，10-12周样本企业出苗量呈下滑趋势，由5179.40万羽减至4564.00万羽，累计跌幅11.88%。由于毛鸡出栏量减少，企业收购毛鸡难度加大，肉鸡市场供需两淡，鸡价得以维持高位。

  5月中下旬肉鸡市场是否将进入下行通道?

  卓创资讯预计，5月中旬白羽肉鸡市场或延续供需两淡的局面，鸡价调整空间有限，5月末至6月白羽肉鸡价格或有下滑风险。

  鸡苗出苗量增加，供应将逐步宽松。随着4月毛鸡价格上行，鸡苗价格涨至高位，厂家种蛋上孵量增加，样本企业出苗量逐步增多。14-18周样本企业出苗量累计涨幅5.75%。预计5月中上旬毛鸡供应量变化不大，下旬供应量或环比增加2.50%，6月毛鸡出栏量或保持增加趋势。

  产品价格偏高将对终端需求形成抑制。卓创资讯监测数据显示：5月11日板冻大胸价格为9.80元/公斤，为今年较高水平;大规格琵琶腿价格为12.38元/公斤，为近一年来的高位水平。目前猪价偏低，终端市场对高价鸡产品接受程度有限，鸡产品价格继续上行动力不足，下游经销商采购意向欠佳，厂家库存压力加大。受近期产品价格下滑影响，当前企业屠宰理论保本价下滑至4.30-4.40元/斤，低于毛鸡收购价格，屠宰企业延续亏损状态，开工积极性受挫，开工率提升或十分有限。

  综合来看，5月中旬白羽肉鸡供应量依旧偏紧，但屠宰企业收购量亦有限，白羽肉鸡市场或微降后横盘整理。5月末至6月毛鸡出栏量有小幅增加预期，屠宰企业收购难度降低。终端市场需求恢复有限，屠宰企业开工有降低预期，肉鸡市场将呈现供大于求的局面。但毛鸡养殖成本偏高，或对市场起到一定托底作用。多因素影响下，卓创资讯预计届时白羽肉鸡价格或再度下滑，但降幅不大。