在宁乡这片热土上,生猪养殖历史悠久。专家对位于青山桥镇的罗家冲遗址考古时发现,4500年前的宁乡人已经养猪。宁乡人会养猪,这一早被广泛认同的说法,则是对我市生猪产业长盛不衰的一种形象概括。近几年,在市委、市政府的高度重视下,我市坚持工业化思维,以规模化、工厂化、特色化、标准化、资源化、科研化“六化”赋能,生猪产业高质量发展迈出全新步伐,其有效举措与显著成效得到了上级领导和社会各界的一致好评。
2021年全市出栏生猪128万头,规模化养殖率达到60%;2022年,全市预计出栏生猪134万头,规模化养殖率将得到进一步提升。在全面实现生猪产能强势回归的同时,宁乡生猪产业的规模化养殖率获得持续提升。“可大大节约生产成本,更有利于科技成果转化,能向市场提供数量稳定、质量安全的猪肉产品,充分实现粪污的资源化利用。”市畜牧水产事务中心主任刘涌认为,规模化养殖,是提升生猪产业生产水平、获得更好经济效益与生态效益、充分实现市场保供的不二之选。
通过优化服务加大扶持,努力争取上级支持,充分撬动社会资本投入,我市不断加大规模养殖场建设生产力度,坚定不移走生猪规模化养殖之路。到目前,全市有年出栏万头猪场20家、千头猪场87家。2021年,全市新建大中型规模养猪场20家,其中年出栏万头猪场10家、5000头猪场10家。今年,将新建年出栏万头猪场8家。在稳步扩大全市生猪产能的同时,进一步提升生猪规模化养殖水平。
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