为增强河北省蛋鸡市场竞争力，提升整体效益，促进产业快速发展，扎实推进河北省优质蛋鸡产业集群建设和乡村振兴工作，认真贯彻落实农业农村部《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》、河北省政府《关于持续深化“四个农业”促进农业高质量发展行动方案（2021-2025）》。9月16日，太行鸡鸡蛋评选综合评定暨蛋鸡健康养殖与品牌建设研讨会成功召开。

  鉴于当前新冠疫情的防控要求，本次会议采取线上形式举办。会议由河北省现代农业产业技术体系蛋肉鸡创新团队产品加工与品牌岗、良繁体系与品种培育岗主办，省会区域站和优质地方鸡生产综合试验推广站、石家庄市畜牧兽医学会承办，国家蛋鸡产业技术体系保定综合试验站，保定、冀北、冀东、冀南、冀中南、沿海等 6 个综合试验站协办。

  会议特别邀请了河北省农业农村厅二级巡视员顾传学，石家庄市农业农村局党组成员一级调研员谢合领，河北省农业农村厅畜牧业处二级调研员张力圈、科教处副处长郑福禄，河北省蛋肉鸡产业技术创新体系首期首席专家、二期顾问、河北农业大学臧素敏教授，河北省畜牧兽医研究所科研管理科科长李茜研究员。同时参会的有河北省蛋肉鸡创新团队格岗位专家、试验站站长及团队成员，各县畜牧技术推广人员，全省太行鸡产业集群建设项目单位，蛋鸡养殖企业负责人等共计100余人。

开幕式由石家庄市畜牧技术推广站站长褚素乔主持，石家庄市农业农村局党组成员一级调研员谢合领致辞，河北省农业农村厅科教处副处长郑福禄发表重要讲话。

  谢合领首先对支持石家庄市太行鸡产业发展的省农业农村厅领导、各行业专家、基层同仁等各方力量表示了感谢，正是有他们的支持，石家庄太行鸡产业才得到了长足发展。他表示品牌化是农业现代化的标志，是转方式、调结构的重要抓手。为积极响应农业部《关于推进“三品一标”持续健康发展的意见》，自2021年12月31日始，石家庄市农业农村局委托市畜牧技术推广站进行了石家庄太行鸡-“石禽食美”区域公用品牌的打造。在市畜牧技术推广站的多方努力下，注册了商标，开通了“鸡鸣太行”公众号，举行了线上线下10余次的宣传活动，而本次活动评选旨在选出出行业内的佼佼者来宣传太行鸡蛋的优质特性，为消费者提供信心保证，为生产者提供示范标杆，实实在在惠及生产者、经营者和消费者。

  郑福禄对石家庄农业农村局在太行鸡产业的宣传和推广中做出的努力给予了充分肯定，他表示在各位专家的技术帮扶下，各级领导的大力支持下，养殖企业的共同努力下，通过科技的力量共同推进太行鸡产业的高质量发展。同时郑处长对李克强总理在全国农业科技创新工作会议中作出的重要批示进行了解读，他表示我们要认真贯彻习近平总书记关于农业科技创新的系列重要指示精神，落实李克强总理批示要求，加快推进农业科技进步和创新驱动发展。为此，河北省积极推动会议精神落地落实，近期将召开农业科技专家座谈会，针对河北省农业科技创新工作安排部署，围绕河北省的农业产业发展的制约因素，围绕着关键的核心技术制定方案，并积极落实实施，完成我省从农业大省向农业强省的转变。

  开幕式结束后，首先进行的是优秀太行鸡鸡蛋评选综合评定环节。石家庄市畜牧技术推广站牛旭达科长在居家办公的环境下，克服困难，采用PPT共享的方式对评选活动方案及已完成环节情况进行了介绍。石家庄市农业农村局以推动产业升级为基石，以评选活动为契机，顺应市场和消费需求，不断提高太行鸡鸡蛋的公信力和美誉度。以品牌推动产业上规模、促进产品有市场，扎实推进石家庄市特色畜牧业建设。 “石家庄市石禽食美杯•优秀太行鸡鸡蛋评选”活动在7月15日正式拉开了帷幕，在经过了宣传发动、报名推荐、报送样品及质量检测、大众品鉴、蛋品质检测等环节，综合评定如期而至。

  活动受到石家庄市农业农村局领导的高度重视，经过多次研究调度组成评审委员会。河北省蛋肉鸡产业创新团队首期首席专家、二期顾问、河北农业大学臧素敏教授任评审主任。河北省蛋肉鸡产业创新团队营养与饲料岗位专家、河北农业大学动物科技学院赵国先教授，河北省兽药饲料工作总站站长苗玉涛研究员，河北省蛋肉鸡产业创新团队产品加工与品牌岗位专家、河北农业大学动物医学院刘聚祥院长，河北省农业农村厅畜牧业处张力圈二级调研员，河北省蛋肉鸡产业创新团队良繁体系与品种培育岗位专家、河北省兽药饲料工作总站副站长刘华格研究员，河北省蛋肉鸡产业创新团队优质地方鸡生产综合试验推广站站长刘文科研究员，石家庄市人大专家咨询委员会农村组组长、原石家庄市民政局局长左力鸥、河北惊春文化发展有限公司总经理/艺术总监尹紫峰任评审委员。

  虽然是线上活动，但丝毫不影响大家评选的积极性，见屏如面，云评选亦精彩。在石家庄市畜牧技术推广站副站长邱伟的主持下，１５家参赛企业，针对企业基本情况，规模化养殖情况，功能蛋产品，科技创新能力，品牌注册及认证情况，品牌或企业获得的荣誉，包装、设计、宣传情况做了全方位的讲解，充分展示了太行鸡产业的综合实力和企业风采。专家组成员通过综合大众品鉴环节的分数、蛋品质检测环节的等级、养殖场的综合实力等项目，最终评选出优秀的太行鸡品牌的前十名。它们分别是赞皇天然农产品开发有限公司、德禽（平山）农业科技有限公司、井陉县杨鑫农牧有限公司、河北乐润农业发展有限公司、河北亚苑养殖有限公司、河北旺闪生态农业发展有限公司、平山京忠农林生态园、灵寿县绿昌养殖合作社，灵寿沃野养殖场、赞皇金风养鸡场。石家庄市畜牧技术推广站姚慧敏在居家办公的环境下，努力克服疫情带来的困难,尽职尽责的为与会人员搭建了腾讯会议室，同时做好收发专家评分表格，汇总分数等工作，保质保量的完成本次线上评选工作。

  结果公布后，河北省农业农村厅二级巡视员顾传学发表重要讲话，他首先对获得优秀太行鸡鸡蛋的企业表示了祝贺，进一步肯定了石家庄市农业农村局在推广太行鸡方面做出的大量工作。指出本次“石禽食美”杯优秀太行鸡鸡蛋评选活动的举办对太行鸡产业起到了积极的促进作用。太行鸡产业虽然潜力巨大但养殖生产中还存在一定的问题，顾巡视员针对太行鸡未来的发展提出了几点建议：1宣传规范化；2加快育种进程；3饲养标准化；4品牌宣传持续化，5太行鸡龙头企业引领化。

  以此评选活动为契机，石家庄市农业农村局将继续加大太行鸡区域品牌宣传工作，让太行鸡产业植根于河北大地，枝繁叶茂，长成参天大树。

  接下来是技术培训环节，本环节由刘聚祥院长主持。养殖行业优胜劣汰，企业化品牌化将是其发展的必然趋势。只有坚持以市场为向导，实施品牌战略，才能通过健康养殖使蛋鸡产业进一步完善,各项制度不断健全，从而养殖水平和产品质量得到明显提高。

  为了进一步推进蛋鸡的健康养殖，加强品牌建设，本次会议特别邀请行业专家从不同层面进行专题讲座，帮助养殖户解决实际问题。臧素敏教授从太行鸡的品种特点、饲养管理技术、发展前景等方面进行分析。刘聚祥教授详细讲解了畜禽产品质量管理与认证，他指出良好农业关注的四个方面包括动物福利、员工健康、食品安全、可持续发展。李茜研究员对鸡蛋品质检测方法、指标进行解读，指出蛋品质的评价包括外观品质、营养品质、感官品质、安全品质。刘华格研究员从产蛋窝的搭建、调教、饲料营养、鸡蛋收集四个方面介绍了如何提高散养太行鸡鸡蛋品质。褚素乔站长从石家庄太行鸡“石禽食美”区域公用品牌的注册、形象设计、市场推广、市场影响力、授权管理等方面进行了详细的介绍。接下来将继续推进石家庄太行鸡区域公用品牌的授权使用、动态监管以及品牌的发展壮大，把石家庄优质知名农业品牌推向全市、全省乃至全国，使太行鸡走进千家万户。

  本次会议的召开顺应我省蛋鸡产业健康发展和品牌建设的需要，针对行业发展的热点、难点、焦点问题提出了建设性意见和有效的解决方案，有力地促进了产业的创新发展，为实现河北省蛋鸡产业高质量发展做出了积极贡献。