11月24日，国家发展改革委发布公告称全国平均猪粮比价连续三周以上运行在5：1~6：1之间，处于《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌二级预警区间。为推动生猪价格合理回升，国家发展改革委将会同有关部门启动年内第三批中央猪肉储备收储工作。并于11月29日第三批中央储备冻猪肉收储竞价交易1万吨。根据Mysteel数据显示，11月24日全国外三元生猪出栏均价14.66元/公斤，随后震荡下行，12月8日创年内新低13.56元/公斤，而当前的屠宰量处于年内高点，消费旺季叠加收储，却难对猪价有效提振。
据Mysteel统计，12月8日全国玉米均价2.595元/公斤，猪粮比5.23。2023年全年猪粮比大都处于5：1-6：1二级预警区间内，前期也进行过两次收储。一万吨的收储量相比一年5500万吨的猪肉产量和一个月460万吨的消费量来说微乎其微，收储本身不能引起供需的实质性变化，主要能给市场提振信心，影响短期出栏节奏，能够在适当的时间点推动市场上行。
为何本次收储过后，猪价不涨反跌，甚至创年内新低呢？主要是当前的供需形式不同以往。一方面前期养殖产能去化缓慢，且主要集中在散养户，集团场并未明显去化，整体四季度的生猪出栏压力偏大；消费好转有限，供需僵持，基本面难以发生根本性改变。另一方面北方部分省份猪病频发，导致短期供应压力在原有计划供应量基础上额外增加，对猪价有所打压。自10月份持续至12月份，猪价难有起色，收储提振市场信心可能带来的压栏行为，相较猪病导致的被动出栏行为，影响作用程度不够，猪价震荡下行即是最直白的体现，市场两相博弈后的结果。
后市生猪市场行情也随预期的变化不断改变，当前最大的不确定影响因素还是猪病，通过数据来衡量其影响的难度较大。随着气温越来越低，防控压力也越来越大，不排除猪病影响加重，猪价继续走低的可能性，但向下的幅度不大。如果猪病稳定或相较前期有所减弱，气温降低带来的消费需求增加以及后续可能再次收储对市场进行调控，猪价应该会在当前年内低位有所反弹，震荡上行，但上涨预期不会很高，调整周期可能较长。
