河北省第三届奶农大会暨奶农与乳企对接活动在鹿泉胜利召开

  (河北畜牧网讯）为贯彻落实《河北省奶业振兴规划纲要(2019-2025年)》，河北省第三届奶农大会暨奶农与乳企对接活动于2020年9月8-9日在石家庄市鹿泉区国山宾馆胜利召开。本次活动由河北省畜牧良种工作总站主办，河北省畜牧兽医学会养牛学分会、河北省奶牛产业创新团队和河北省农业创新驿站协办。

  河北省农业农村厅顾传学副巡视员，全国畜牧总站体系建设与推广处王志刚处长，河北省农业农村厅畜牧业处陈东来处长、谢忠二级调研员，河北省奶源管理总站赵慧秋副站长，鹿泉区张子叶副区长，中国奶业协会陈绍祜副秘书长，中国农业大学博导张沅教授，北京市奶牛产业技术体系创新团队首席专家路永强研究员，天津市奶牛产业技术体系创新团队首席专家马毅研究员，河北省奶牛产业创新团队首席专家倪俊卿研究员和君乐宝乳业集团副总裁、奶源管理中心屈殿军总经理，各地市农业农村局畜牧科(站)统一组织奶牛场场长和技术人员和奶牛产业创新团队成员、省畜牧兽医学会养牛学分会的会员和省内乳品企业代表共计500余人参加本次会议。河北畜牧网全程跟踪报道。

  顾传学副巡视员指出，奶业是农业现代化的重要标志，也是社会关注度非常高的产业。河北奶业得到了党中央、国务院高度关注和重点支持，省委、省政府坚持把奶业作为事关民众健康、引领现代农业发展的大事要事来抓。河北生鲜乳质量抽检合格率、奶牛养殖规模化率等多项指标居全国首位。同时对河北奶业提出几点建议：进一步扩大奶牛养殖规模、提高单产水平、扩大乳品加工产能、扩大乳品消费、强化科技创新、创建知名品牌，并将奶牛生产性能测定技术作为我省奶业振兴的关键技术进行大范围推广。今后，我省将按照“自愿采样、应测尽测”的原则，不断扩大测定覆盖面。到2022年，全省泌乳牛生产性能测定率达到35%。

  王志刚处长到会并做了重要讲话。指出，河北是奶业大省，在贯彻落实奶业振兴政策方面走在全国前列，率先出台了《奶业振兴纲要》，勇扛全国奶业振兴的大旗。这次全省奶农大会暨奶农与乳企对接活动是在疫情影响下，把奶农工作摆在首位，与乳企对接，探索完善建立利益联结机制，维护奶农利益，明确建立奶农的主体地位，对奶业振兴具有重要作用和深远意义。河北奶牛生产性能测定工作体现了三个一流：实验室一流、技术一流和团队一流。希望今后DHI工作要坚持目标和问题导向，发挥工匠精神，再加大测定比例，拓展服务内容，强化服务功能，提升技术水平，在奶牛场采样和报告解读服务方面，实现新突破，为全国奶牛生产性能测定树立新标杆、新典型。

  陈绍祜副秘书长对全国奶牛生产性能测定工作进行了详细介绍，并重点分析了河北省奶牛生产性能测定在全国的占比及存在的突出问题，指出：DHI是支撑奶业现代化的数字基础。对河北DHI工作提四点建议：一是尽快扩大第三方专业采样队伍，组建一支专业的奶牛场技术服务专家团队，做好奶牛养殖的好帮手。二是加强实验室信息化建设。三是尽快建立牛场数据采集智能化体系。

  张沅教授、路永强研究员和马毅研究员到会并分别围绕荷斯坦奶牛联合育种、京津冀产业合作和奶牛生产性能测定技术服务进行了主题演讲。

  顾传学副巡视员、王志刚处长、张子叶副区长、陈绍祜副秘书长、张沅教授、路永强研究员、马毅研究员、谢合领副局长共同为 “全省奶农大会暨奶农与乳企对接活动”开幕，预示着河北奶农踏上新征程。

  2019年全省奶牛生产性能测定突破20万头，在示范引领全省奶牛养殖提质增效方面成效显著，河北省畜牧良种工作总站对全省13个地市、4家乳企、10家优秀奶牛场、28名先进个人、5名优秀数据员和5名优秀采样员以及4名突出贡献先进个人进行了表彰并颁发了奖牌和证书。

  聚焦家庭牧场，推动产加销一体化发展，河北农业大学畜牧教学基地张健经理做了“家庭牧场奶酪黄油和低温酸奶制作工艺”的专题报告，详细介绍了奶酪、黄油和低温酸奶的制作工艺，进一步开拓了家庭牧场产加销一体化发展视野，拓展了思路。

  针对家庭牧场繁殖率低的难题，上海卡苏公司李春伟经理详细介绍了国外最新研究成果——可视化人工授精方法，从奶牛繁殖生理入手，由浅入深详细讲解了造成繁殖力低的原因，探讨了可视化人工授精方法的优点和国外应用效果。

  在河北省农业农村厅的指导下，本次活动共有400多个奶牛场和6家乳品企业参加，大会围绕“养好牛，助推河北奶业振兴;产好奶，展现河北一流乳业”，聚焦家庭牧场发展，表彰先进，瞄准制约家庭牧场发展的奶牛繁殖、饲养和管理信息化开展了10项专题讲座，为奶牛适度规模养殖提供技术支撑，推进奶业生产加工销售一体化，助力奶牛养殖集聚发展，促进一二三产业深度融合。