中国无论在养猪方面还是猪肉消费方面,都占据着全球市场的半壁江山,不过中国还不是真正意义上的养猪强国,尤其在猪种改良方面,发展相对滞后,育种工作任重道远。
良种是保障生猪产业健康发展的重要基础,是提升生猪产业核心竞争力的关键。《全国生猪生产发展规划(2021-2035年)》指出要打造协同高效的育种体系,到2035年,建成完善的商业化育种体系,自主创新能力大幅提升,种源生物安全水平显著提高,形成“华系”种猪品牌。
按照国家指出的发展路径和总体目标,近些年我国本土生猪育种企业在探索中不断发展,取得了不俗的成绩和宝贵的经验。下面要介绍的是大好河山猪业集团,一起去了解他们是如何提升种猪性能,完善生物安全体系,提高服务效能的。
让创新成为推进育种工作的” 动力源”
种猪育种是一个系统工程,而企业作为种猪创新的主体,要紧抓机遇创新技术,大好河山将种猪育种改良工作作为行业的发动机,始终重视育种工作,他们组建专业育种团队,建立自己的育种体系,为做好猪育种工作,于2016年引进加拿大原种猪1000多头,在此基础上一直进行冻精改良猪种。如今,大好河山形成了完整的种猪繁育体系,每年可提供高品质种猪20多万头。
北京六马大好河山育种基地
优良猪种是通过育种途径培育出来的,育种需要大量专业技术支撑,如性能测定、遗传评估及数据管理等,基因组选择技术是一项育种新技术,它涉及种猪芯片、大数据、高性能计算等,是育种技术里新一代的“高、精、尖”技术。大好河山在种猪育种工作中就尝试运用这项新技术,他们联合河北省畜牧良种工作总站、中国农业大学等多家机构组成产、学、研”一体的研发团队,开展了大约克夏猪基因组选择联合遗传评估并实施基因组选择分子育种预测,并且用基因组选择对公仔猪进行全群检测并实施早期选种,提高选择强度和选择准确性,降低后期公猪饲养成本。通过基因技术的运用,降低了育种成本,加快了育种进展,提高了育种效益。
大好河山在种猪选育改良工作中不断创新,利用大数据,要求种猪场生产人员熟练掌握育种软件、数据采集,而育种团队必须具备育种专业理论知识、数据管理及数据分析能力,还要不定期参加国家测定员培训、河北省站技术培训等,从各方面加强技术技能。大好河山猪业集团多年来不断加大育种工作资金和人才投入,充分利用新型育种技术手段,研发自己的“猪芯片”,经过不断努力,提高了种猪质量,形成了良性循环,在种猪繁殖性能、生长速度、抵抗疫病等方面都有了很大提升,为行业提供了大量高品质种猪和高价值服务。
大好河山利用基因组选择对公仔猪进行全群检测并实施早期选种,提高选择强度和选择准确性,降低后期公猪饲养成本。
培养新时代新养猪能力
最近几年,是中国养猪业经历最多的几年,行业养猪水平得到了快速提升,养猪业发生了结构性改变,在这个过程中规模化养猪企业甚至中小家庭农场的养猪能力得到了重塑,其在防控非洲猪瘟方面就得到了很大的提升,能成功应对非洲猪瘟的养猪企业,除了构建了有效的生物安全体系外,还在生产管理、发展模式、战略布局、组织文化、技术应用等方面有强大的优势。通过几年的不断摸索大好河山猪业集团在企业生产和管理上构建了新时代新养猪能力体系。
如今的养猪业所面临的竞争环境发生了明显改变,养猪企业必须培养并形成独特的核心竞争力,大好河山猪业集团总裁闫学军表示,养猪企业其强大的核心竞争力集中体现在养猪能力上,在新的时代背景下,养猪企业要具备“新养猪能力”闫总介绍说,大好河山新养猪能力体系可概括为“一个中心,两个基本点,三个常态”。
大好河山猪业集团总裁 闫学军
“一个中心”指的是以生物安全体系为中心,闫总认为,只有生物安全做好了才能保障猪场正常生产,在非瘟常态化的大形势下,种猪企业更需要加强疫病防控管理工作,保障猪种质量安全,大好河山针对当前生物安全形势,不断优化疫病防控措施,苦练内功,积极构建生物安全体系,尤其在非瘟和新冠双重疫情影响下,大好河山与英国DP纯种猪育种公司合作,引进冻精,有效避免了多种疾病感染风险,发挥了优质纯种猪的高纯合和高显性优势基因的优势,促进了种猪生产性能的改善。大好河山还建立了五层生物安全防护网及车辆、物资、人员三防流程,另外,在引种的模式和程序上做创新,进行疫病防线前移,提升防控效果,在引种前为客户做充分评估,在生物安全的前提下对引种路线、引种的必要性做全方位分析,从根本上保障了猪只的安全和客户的利益。
大好河山种猪场
“两个基本点”指的是育种管理体系和运营管理体系,闫总强调,育种是产业的根本,需要长期投入,坚持不懈做好育种工作,提高种猪的生产性能和经济指标;运营管理体系则要求要做好效率、成本、效益管理和兼顾,让团队始终保持较高的运营效率。
“三个新常态”则包括生产管理体系、人才管理体系、工程管理体系三个方面。大好河山的生产管理体系以批次化生产模式为主,这种模式有利于切断疫病传播,从而提高生产、管理效率;人才管理体系通过企业文化与人才管理的融合,加大人才培养力度,促进优秀团队的挖掘和培养,让企业成为学习型企业;工程管理体系则以“猪美,人美,环境美”为发展思路,促进企业健康可持续发展。
一帮人 一件事 一辈子
大好河山养猪能手集训营
企业文化有助于企业营造良好氛围,增强企业发展活力,良好的企业文化也是企业形成核心竞争力的土壤。现代养猪企业尤其是种猪企业,正向着规模化、集约化方向发展,企业不断引进先进的技术、提高技术装备,生产效率得到了显著提高,但是很多企业在人力资源方面,尤其是企业文化建设上却没有及时跟上,对此,大好河山十分重视企业文化建设,努力提升企业软实力。闫总说,企业文化是企业与员工凝心聚力共创美好未来,患难与共共渡难关的精神纽带,企业文化在执行中要做到看得见、摸得着、记得住、做得到。因此凝练了“一件事,一帮人,一辈子”,这9个字的企业精神,把大好河山人紧紧团结在一起,劈波斩浪勇往直前。大好河山除了不断加强员工专业技能培训,提升员工专业技能以外,还通过企业文化建设,促进团队与企业快速扩张发展相匹配,促使新员工与老员工、外地员工与本地员工实现更好融合。他希望大好河山通过企业文化建设打造一支具有工匠精神、紧密团结、不畏艰难、勇于开拓的高效团队。
养猪是一项长远事业,育种工作更是养猪业战略性、基础核心。征途漫漫,惟奋斗者进,惟奋斗者强,惟奋斗者胜。大好河山猪业集团将始终追求创新,追求发展,不断改善种猪生产性能,致力打造世界一流种猪品牌,为实现我国猪业宏伟蓝图助力!
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