（河北畜牧网讯）为深入贯彻落实省政府《关于持续深化“四个农业”促进农业高质量发展行动方案（2021-2025年）》，推动全省蛋鸡特色优势产业实现高质量发展，强化太行鸡地方品种保护开发利用，建立太行鸡产业集群，打造太行鸡知名品牌，提升太行鸡的市场竞争力，2021年12月24日在石家庄组织召开了“燕赵禽业论坛——太行鸡种质资源开发利用及产业集群建设相关技术研讨会”。

   本次会议由河北省蛋肉鸡产业创新团队遗传资源开发与利用岗位、良繁体系与品种培育岗位、营养与饲料岗位主办，省会区域蛋鸡肉鸡生产综合试验推广站(石家庄)、石家庄市畜牧技术推广站、优质地方鸡生产综合试验推广站、赞皇天然农产品开发有限公司优质高效太行鸡创新驿站承办，河北省蛋肉鸡产业体系蛋鸡肉鸡生产综合试验推广站(保定)、冀中南蛋鸡肉鸡生产综合试验推广站(邢台)、沿海蛋鸡肉鸡生产综合试验推广站(沧州)、冀北蛋鸡肉鸡生产综合试验推广站(张家口)等四个综合试验推广站协办。

   会议采用线上线下两种方式同时进行。在石家庄的河北省蛋肉鸡产业创新团队各岗位、试验站及赞皇、平山等石家庄市重点太行鸡养殖县农业农村局、养殖场户在石家庄市泰华商务酒店参会，团队其他岗位、试验站成员、示范基地、相关技术人员进入腾讯会议室，以“云会议”的形式参与其中。线上线下参会人员达到130余人。

   河北省农业农村厅畜牧业处郭河副处长、石家庄市农业农村局张爱民三级调研员、河北省蛋肉鸡产业创新团队遗传资源开发与利用岗位专家樊宝良教授、良繁体系与品种培育岗位专家刘华格研究员、营养与饲料岗位专家赵国先教授、优质地方鸡生产综合试验推广站刘文科研究员、省会区域蛋鸡肉鸡生产综合试验推广站褚素乔站长出席了开幕式。褚素乔站长主持了开幕式，樊宝良教授、褚素乔站长分别主持了论坛报告和答疑环节。

   张爱民调研员在致辞中指出，今年以来，石家庄市农业农村局认真贯彻落实省、市政府“四个农业”高质量发展意见，石家庄市畜牧技术推广站以河北省蛋肉鸡产业创新团队、太行鸡优质高效创新驿站等科技力量为支撑，全市太行鸡产业发展取得了突出成效。今年，河北农业大学与省、市畜牧站等联合筹备的河北省太行鸡产业研究院得到了省科技厅的建设批复。这对石家庄地区的蛋肉鸡养殖产业，尤其是太行鸡产业发展起到了积极作用。希望石家庄市畜牧技术推广站继续依托岗位技术支撑，发挥示范推广作用，在科技研发、技术推广、人才培养、品牌创建、产业融合等方面不断进步，为石家庄市蛋肉鸡产业的发展做出更大贡献。

   省农业农村厅畜牧业处郭河副处长在开幕式上做了重要讲话。他对本次论坛的召开形式表示肯定，在当前疫情防控形势下，线上专家报告分享，线下交流互动的模式值得借鉴。当前，郭河副处长指出，河北省农业农村厅高度重视蛋肉鸡产业的发展，并拿出专项资金予以支持。蛋肉鸡产业创新团队在解决产业瓶颈、创建创新驿站、发挥科技支撑等方面做出了亮眼成绩。同时他希望蛋肉鸡产业团队抢占科技制高点，抓住国家种业振兴战略机遇，在着力提升产业核心竞争力并提出以下建议：一是围绕太行鸡和大午金凤两个优势特色品种，从规模养殖量、品牌宣传等方面强化蛋鸡产业集群特色。二是加强太行鸡良繁育种力度，发展自主品牌，为产业高质量发展提供强大生命力。

   本次论坛特别邀请河到中国农业大学吴常信院士团队骨干成员邓学梅教授做了首场报告。邓教授以线上分享的形式，指出我国拥有世界上最多的家禽数量，介绍了我国地方鸡资源的保护与挖掘利用现状。介绍了目前应用的行之有效的常规育种及分子育种技术，供我省在太行鸡选种选育及配套系工作中培育借鉴应用。

   河北省蛋肉鸡产业创新团队营养与饲料岗位专家赵国先教授应论坛要求，作了太行鸡营养与饲料专题专题报告，分享了提交石家庄市质监局审定的太行鸡饲养标准草案。太行鸡品种鉴定仅有不到十年时间，相关研究进展滞后，其中营养与饲料问题一直困扰着养殖户，多年来缺乏有效的解决方案。赵国先教授带领河北农大、石家庄市畜牧技术推广站等团队成员，专业从事太行鸡营养需要和饲养标准研究已有10多年，并取得了阶段性进展。本次论坛介绍的标准制订具有划时代意义，将为科学配制太行鸡专用饲料提供科学依据，对提高太行鸡生产性能、延长太行鸡产蛋周期、提高养殖经济效益提供技术支持。

   本次论坛还特邀太行鸡之母--河北省蛋肉鸡产业创新团队顾问、赞皇天然农产品开发有限公司优质高效太行鸡创新驿站首席专家、河北省太行鸡产业研究院院长、河北农业大学臧素敏教授作了太行鸡养殖技术报告。从太行鸡起源及发展、蛋肉品质特性、放牧地选择、鸡舍建造、调教与训练、科学饲养管理等全方位介绍了太行鸡高效养殖技术。指出未来太行鸡产业将朝着规模化、标准化、机械化、专业化品、牌化方向发展，提高产品质量、生产水平和效率是趋势。

   本次论坛的主办单位河北省蛋肉鸡产业创新团队遗传资源开发与利用岗位专家河北农业大学樊宝良教授作了太行绿壳蛋鸡的挖掘及发展前景专题报告，介绍了太行鸡绿壳蛋鸡培育进展。以检测数据为依据，指出绿壳蛋与白壳蛋和褐壳蛋相比，蛋清中溶菌酶含量要高很多，因而更耐储藏。在蛋黄相对比重、VA、VE等蛋中抗氧化物质、VD、VB等维生素以及镁、锌、磷、钙等微量元素含量方面，绿壳蛋比白壳蛋更具优势，具有良好的保健价值，太行绿壳蛋鸡产品市场潜力巨大。

   河北蛋肉鸡产业创新团队良种繁育与品种培育岗位专家、河北省兽药饲料工作总站副站长刘华格研究员作河北省蛋鸡产业集群发展报告。介绍了全省蛋鸡产业集群发展扶持方向。省政府将连续三年，在有序加快新品种（配套系）培育、壮大龙头企业、提升特色蛋鸡养殖规模养殖、拓宽产品销售渠道、创建鸡蛋名优品牌等方面持续发力，促进蛋鸡产业高质量发展。还介绍了当前正在开展的河北省十大特色品牌鸡蛋评选活动，为石家庄市太行鸡产业品牌建设和市场培育提供了有益借鉴。

   河北蛋肉鸡产业创新团队地方鸡生产综合试验推广站站长、河北省畜牧工作总站刘文科三级研究员对太行鸡产业发展形势进行了分析。指出太行鸡在我省发展具有得天独厚的优势，机械化、自动化是今后太行鸡养殖中发展方向。随着国民经济的发展，人民对美好生活的追求，太行鸡作为中高端畜禽产品，具有良好的市场发展前景。

   河北蛋肉鸡产业创新团队省会区域蛋鸡肉鸡生产综合试验推广站站长、石家庄市畜牧技术推广站褚素乔站长梳理了石家庄市太行鸡产业集群建设中存在的共性问题，针对下一步场区建设、良种引进、饲料供应、品牌培育和市场销售进行了专题报告。希望广大太行鸡养户坚定信心，在产业政策扶持、专家技术支撑、品牌宣传项目实施的共同努力下把太行鸡产业做大做强，在乡村振兴中发挥生力军作用。

   答疑环节，在场养殖户就如何提高冬季产蛋量等问题踊跃发言提问。臧素敏教授、赵国先教授等专家从做好冬季保温措施保证舍内温度不低于5℃、加强饲料营养、补光保证16小时光照等方面，给出了具体技术解决办法。

   本次会议的召开将为我省整合各类资源，加大“太行鸡”种质资源的创新和选育，提高品种质量和供种能力，提升太行鸡品种核心竞争力，实现太行鸡特色优势产业高质量发展提供良好助力。