2022年8月18日—19日，“河北生猪产业健康发展高峰论坛”在古城正定隆重召开，行业领导及多位权威专家学者及相关业界同仁齐聚一堂，共同聚焦生猪产业转型发展，就生猪产业热点议题进行了多场主题报告，内容紧跟实践，掀起了产业各方学习交流的热潮!

论坛群英毕至 讲座精彩纷呈

以下内容为论坛主题报告精选

  闫恒普：《养猪产业巨变 如何应对》

  闫恒普讲到，受现在非洲猪瘟常态化、原材料价格上涨、产能减少加速等影响，我国养猪业目前处于“拼资金、拼耐力、拼能力”的三拼阶段。养猪高利润时代远去，要踏踏实实养猪，在发展困难时期“求救”不如先“自救”，积极寻找降本增效出路，是养猪者的关键任务。

  闫恒普表示，在应对养猪产业巨变时，一定要做到以下几点：1、防好非洲猪瘟——五进+四出+三保+两消+一检2、控制好基础病和常发病——蓝耳病、圆环病毒病、猪瘟、口蹄疫等3、适度降低规模——能繁母猪降低原有规模的20%—30%4、留足后备母猪——按规模阶梯式留足后备，留种率为正常的200%。引进种猪一定保证安全5、充足的营养——按猪只阶段配比全价营养饲料，不要“偷工减料”6、舒适的环境——干净、干燥、舒适。冬暖夏凉、通风良好7、稳定基本产能——保证有猪出栏 资金回流8、把猪养好——满足猪群生理、生长、生活条件的需要9、随机出栏体重——价格低于成本价卖“小猪” 高于成本价卖“大猪”最后，闫老师表示，目前养猪产业生产经营难度加大，这是客观存在的，但是适度规模绝对是顶梁柱。他强调，中国一直以猪肉为主要肉食品，作为一个14多亿人口的大国，国民吃猪肉的基本面并没有改变，虽然经历了之前猪价的低迷期，但是现在猪价早已回暖，这一利好消息更加坚定了养猪人的信心。养猪产业永远是一个朝阳产业。

  河北省生猪产业创新团队营养与饲料岗位专家、河北农业大学动物科技学院 曹洪战教授：《分类施策 精准营养 纾解猪场安全与高效难题》

  在报告中曹洪战教授介绍了生猪养殖精准营养概念的由来，详细分析了固体饲料、液体饲料及发酵饲料的不同特点，分享了保障猪群健康与高效生产的有效措施。曹教授表示，猪的真正个体精准营养很难做到，分群精准营养经过努力可以做到。比如分胎次饲养、弱仔猪单独饲喂、高产母猪单独配方等措施是可行的。但是猪场营养和饲料没必要追求高大上，现有的成熟技术和产品实实在在的在猪场落实就完全能保证猪群的健康和高效生产。曹洪战教授重点介绍了液体饲料。他表示，随着集约化养猪模式的日益发展，从饲喂方便和饲料安全角度上考虑，才逐渐转变为干粉料和颗粒料为主流的饲喂方式，但液态料在降本增效方面的巨大作用有目共睹。保育仔猪，液态饲喂可从根本上缓解断奶应激的产生和影响。在育肥猪阶段，液态饲喂系统可以广泛利用各种廉价的液体工农业副产品，显著降低养猪成本。妊娠母猪用液态饲喂可以从根本上减少便秘现象的发生。由此可见，液体饲料比固体饲料优势更明显。他号召大家可以进行尝试。曹教授最后强调，生猪生产是一项系统工程，解决生猪生产的任何一个问题都需要各环节的协同配合。在提质增效上，品种饲料是基础，先进饲养理念下的饲养设备与生产工艺是保障，生物安全与科学管理是根本。好品种搭配好饲料、先进的环境设备与精细管理才能取得好效益。

  河北省生猪产业创新团队产业经济岗位专家、河北农业大学经济管理学院 路剑教授：《超强猪周期后我国养猪业变化的逻辑分析》

  路剑教授的专题报告主要从政策态度的变化、价格逻辑的变化、产业结构的变化、赚钱思维的变化四个方面进行详细的阐述。首先，路教授详细分析了2019年9月-2022年6月国务院、农业农村部及河北省农业农村厅下发的各项生猪产业政策，政策主张产业集聚发展，走转型升级、集约高效、绿色生态之路。鼓励龙头企业示范引领，带动农户，融合发展。各地的农牧产业园、循环产业园、美丽生态牧场成为政府鼓励的产业方向 。因此，政策导向是促进产业集聚融合发展的。其次，他指出价格逻辑的变化绕不开“猪周期”。针对如何破解猪周期的怪圈，路教授表示可以尝试从稳步提升规模化水平、引导养殖户理性科学生产决策，实现养猪行业的转型升级。建立透明高效的信息发布平台。通过保险和低息贴息等金融工具降低市场风险，全面系统提升产业稳定机制。尽快打通上下游环节，实现全产业链经营。政策方面，在生物安全水平和生产效率提升、合理引导消费、适度进口猪肉、促进农牧结合等出台市场调控政策。第三，针对产业结构的变化，路教授表示中国养猪行业未来发展要经过以下三个阶段，第一阶段：资本驱动——数量扩大，数量竞赛。大企业集约化快速发展，标志着养猪业利润高，各种模式并存。第二阶段：成本领先——质量提升，资源、设备、技术等。此阶段横向并购开始，纵向联合发展展开，更大规模的猪肉企业集团出现，标志着新式智能猪舍带来的健康生产模式。行业利润低下， 竞争白热化，投资沉没。 第三阶段：价值创造——产业链支撑，打造品质、品牌。标志着猪肉产业依靠品牌价值获取合理稳定利润。养猪业利润低微，依靠下游产业链支撑。第四，赚钱思维的变化。既要踏实养猪，还要认真看势，让专业的人做专业的事。未来中国猪业走社会化专业化分工合作发展模式，这也是最佳模式。猪企只养好猪，饲企只搞好饲料，动保公司只搞好动保，机械设备企业只搞好猪场建设、机械设备，屠宰企业只杀好猪…尊重市场规律，培养宽松的竞争环境，让价格去引导生产、调节消费。避免无序竞争和垄断，让公平竞争促进效率的提高。把市场给企业家，让养猪人安心养猪，把养猪做到精益求精。让养猪人成为懂决策、敢冒险、有担当的企业家。

  河北省生猪产业创新团队疫病防控岗位专家、河北农业大学动物医学院 左玉柱教授：《猪场免疫抑制病流行情况及防控》

  左玉柱教授在报告中介绍了当前猪场疫病多发的原因，着重介绍了蓝耳病、圆环病毒病的发病特点和防控办法等内容。猪场疫病防控主要分为三个环节，分别是传染源、传播途径和易感动物。保护易感动物采取疫苗与药物，注意疫苗接种后也可能有免疫失败的，包括疫苗本身、操作不当或猪体等因素。其中猪体的免疫抑制一般有营养因素、霉菌毒素、应激、疾病这几个原因，左教授重点给大家讲解了免疫抑制病这个疾病原因。常见的主要免疫抑制病有猪瘟、蓝耳病、伪狂犬、圆环病毒病、猪支原体病和附红细胞体病。对于养猪场户来说，蓝耳病危害大，第一是临床危害的复杂化的直接危害，比如母猪生的少、仔猪死的多和肥猪长的慢;第二是临床危害的复杂化的间接危害，免疫抑制引起其他疫病，临床表现复杂化;第三是传播途径的复杂化，有场外传播和场内传播;第四是病原的复杂化，有经典毒株，变异毒株和类NADC30毒株，毒株较多只靠疫苗难以解决。针对蓝耳病的防治，左教授提出了以下几点措施：净化、抗病育种、静默计划、生物安全、引种、饲养模式、环境消毒、疫苗免疫和药物防控，又为大家详细介绍了戊二醛癸甲溴铵消毒试验，讲解了变异株活疫苗、经典株活疫苗、灭活疫苗的区别和优劣势，强调了药物防控应该如何选择，最后提出了综合措施、一场一策的指导思想。而和蓝耳病一样严重影响着猪场生产的圆环病毒，左玉柱教授分别从圆环病毒、流行特点和疫苗免疫这三点进行了阐述，圆环病毒主要通过疫苗来进行免疫，而免疫策略为母猪3-4次/年进行普免。仔猪7-28天根据母源抗体确定具体免疫时间，圆环压力大的猪场，建议7-14天免疫，28-35天加强一次。左玉柱教授认为，现在很多养殖场户对免疫抑制病并不重视，因为其直接危害并不严重，但在临床上可以看出，免疫抑制病会导致猪体对其他疫苗的免疫力降低，继发更多疾病，所以大家想要做好疾病防控，减少猪场损失，还需重视对免疫抑制病的防治。

  河北省生猪产业创新团队高效养殖岗位成员、河北省畜牧兽医研究所 杨玉增：《中小规模猪场“全进全出”饲养管理技术应用及关键控制点》

  在报告中杨玉增老师分别介绍了猪场“全进全出”管理技术、母猪批次化生产设计、多点式饲养模式设计。讲述了“全进全出”的应用实例，对“全进全出”的关键控制点进行了重点分析。在非洲猪瘟和产业转型的背景下，“全进全出”具有有效防止疫病传播、便于管理、节省饲养成本、提高生产性能等优势，猪场实现“全进全出”，要在母猪批次化生产设计和多点式饲养模式设计的部分下心思，杨玉增针对最适合中小规模猪场的三周批次生产的设计、流程、安排等方面为大家进行了解答。杨玉增讲到，通过试验案例，对比了三周批次化生产对母猪受胎率和分娩率的影响、三周批次化生产对母猪产仔性能的影响、断奶-育肥一体化猪舍和分离饲养模式的生产性能、饲养成本和用药成本等，实验数据体现了“全进全出”有效地提高了生产水平，提高了生猪的规格、质量。他提醒到，“全进全出”管理还有一些关键控制点和技术要点需要大家注意，母猪的发情配种控制上需掌握后备母猪引种选留、母猪乏情处理技术、定时输精技术;上、下游猪舍/生产单元规划要同时考虑新场设计和旧场导入;人工授精技术是猪场批次化生产必备的技术，尤其是深部输精技术;猪舍的高效运转，必须保证洗消质量，掌握泡沫洗消技术;数据的统计与应用可以保证生产秩序的有序和稳定，让猪场及时发现问题灵活应对。掌握了这些关键控制点，“全进全出”的实施就不再困难。

  河北威远药业有限公司技术总监 王春江：《当前猪场主要消耗性疾病防控策略》

  王春江总监表示，猪的慢性消耗性疾病主要指那些潜伏期长、病程长、发病率高、病死率低，饲料消耗大且增重缓慢、甚至停滞或下降，出栏、上市延迟的疾病。他指出在当前疾病情况下，蓝耳病、寄生虫病属于消耗性疾病范畴。蓝耳病的血清性多且复杂，目前单一的方式防控蓝耳病是比较困难的。因此，针对注射疫苗的猪场、未注射疫苗的猪场和不稳定猪场提出了不同的防控措施。存在以下问题的按不稳定场处理：母猪重胎期便秘、发烧、不食、流产多;母猪产仔少、产弱仔、产程长、奶水少;保育猪消瘦、继发感染多致死亡率偏高。寄生虫病非常消耗饲料，营养成分的流失，严重影响猪群的生产成绩，因此必须严格执行驱虫流程。第一维度，保证血药浓度——4+2驱虫模式。统一、定时是原则、杜绝交叉感染，种猪每年3、6、9、12月统一驱虫; 仔猪断奶后15天驱虫一次，100斤体重再驱虫一次。第二维度，彻底清除环境中漏网之鱼。易分健100ml兑水30斤，每瓶易分健8-10头成年母猪，间隔1天重复一次，连续喷雾3次。第三维度，降低外伤，清除虫卵。加强环境消毒，驱虫开始十天内，粪便集中起来，发酵处理。因此，针对消耗性疾病，我们要加强饲养管理，注意药物预防，根据实际情况，制定合理的防控防治措施，做到不让养殖效益流失。

  宁波第二激素厂技术总监 韩玉帅：《猪场激素产品的合理使用及问题母猪的处理》

  韩玉帅总监向在场与会代表讲解了母猪配种的原理和母猪发情的激素调控原理。他说到，大多数情况下母猪妊娠期和哺乳期的生产顺利进行都离不开母猪的及时发情配种，发情期到来时，母猪的下丘脑会分泌促性腺激素作用于垂体，使垂体前叶分泌大量的促黄体素(LH)，形成排卵所需要的LH峰。同时，雌激素与孕酮协同作用，使母猪表现出发情行为。而施打激素的目的是为了调控母猪的生殖机能，延长母猪的使用年限。

  他详细讲解了养殖户在饲养母猪过程中容易产生的问题和解决方法：超期后备母猪产生的原因分为自然超期、卵巢静止、缺乏诱情和疾病因素这四方面;7天内断奶不发情则可能是由于恶性掉膘、持久黄体、卵巢静止、产床发情等原因;后备母猪断奶不发情一般是因为配种过早、恶性掉膘、三元母猪、卵巢机能发育不完善等情况，而正确的使用激素可以人为控制母猪排卵，达到减少生殖疾病、保证母猪发情配种及产前产后每个阶段的生产性能达标的目的。最后，他为大家提供了三种不同的激素处理方案，满足不同规模不同情况的养殖场户需求，帮助养殖场户在当前的复杂环境下找到最适合自己的处理方案，提高母猪生殖率，保障生产效益，实现共赢。

  北京昕大洋科技发展有限公司技术总监 陈涛：《中兽药在健康高效养猪中的独特优势和关键作用》

  陈涛博士表示，想要猪活的好，获取更多的利润，需要解决三个问题。其一是针对繁殖障碍性疾病，母猪亚健康“生的少”;其二是针对肠道问题多发，幼龄仔猪死亡率居高不下“死的多”;其三是具有隐性感染，疫病压力大“长的慢”。

  陈涛博士就利用新型发酵中药解决上述问题的作用机理和应用效果做了阐述。为了让大家有一个直观的感受，他用国外一个试验的数据为大家进行了展现。健康度高的猪比健康度一般的猪，采食量要高110克，日增重从6公斤到110公斤这个阶段，日增重高140克。相当于多吃了二两二，多长了二两八。这意味着它转换效率有了一个明显的提高。健康度高的，料肉比是在2.56，健康度一般的是在2.94。从6公斤长到110公斤，如果出栏1000头猪的话，会差出将近41吨的饲料。效益明显。陈涛博士说到，要想猪群健康，提高免疫力必不可少。而中兽药在健康高效养猪中，具有独特的优势。当前疫病流行特点多呈现非典型病毒病、细菌病、混合感染、继发感染的情况，在西药的薄弱领域中可充分发挥中兽药的优势。中药具有多方位调节和治疗作用，可提高动物机体的免疫力和抗应激能力。在休药期用中兽药替代西药防治疫病，中长期使用具有低毒副作用，可有效降低体内的药物残留，同时还能促进生产性能的发挥，从而满足日益严格的食品安全需要。

论坛的结束将是产业新局面的开启

我省生猪产业的健康发展

需要全体养猪人的共同努力

与时俱进 锐意创新

共同推动我省生猪产业再创辉煌

期待再相聚!