近日，人民币“破7”这条新闻可谓是大家热议的话题。时隔两年多，在强美元的大背景下，人民币兑美元汇率再度一脚迈入“7”时代。众所周知，人民币升值，对进口有利;人民币贬值，对进口不利。本轮人民币对美元的贬值，对我们养殖业来说，影响可谓不小。从近期暴涨的饲料价格就可看出端倪。

  由于我国大豆大部分来自于进口，其中主要来自南美和美国，进口的大豆进行压榨分离出豆油和豆粕，一般来说，豆粕和豆油的价格呈负相关性，也就是说豆粕的走强会给豆油带来一定程度上的压制。另一方面由于南美此前的干旱，南美大豆损失严重，国际大豆供应偏紧，以至于豆粕一直持续高位震荡!

  中秋节假期结束后，国内豆粕期现货双双大涨。其中豆粕期货主力合约M2301单日大涨5.4%，报收于4060元/吨。

  豆粕现货市场更加疯狂，据相关数据统计，43%豆粕价格大幅上涨，报价在4770-5100元/吨，岳阳经销商报价最高上涨260元/吨，其中西安报价更是达到了5100元/吨的高点，而主要油厂成交均价为4863元/吨，突破五个半月以来的最高水平。

  原料价格暴涨，料企为保证质量只有不断地上调价格。海大、通威、大北农、新希望、丰华、傲农等上百家料企于近日也纷纷宣布涨价。山东省的临沂海鼎饲料科技有限公司称，自9月12日起，教槽料、浓缩料、乳猪料涨100元/吨，仔猪料、中大猪料、母猪料涨50元/吨。山东犀牛农牧饲料发展有限公司称，自9月12日起，教槽料、浓缩料、乳猪料涨100元/吨，仔猪料、中大猪料、母猪料涨50元/吨。

  持续上涨的价格最终只能由养殖端来买单。饲料是影响养殖成本最大的因素，许多生猪养殖户都会通过饲料配比降低养殖成本。而随着养殖成本持续攀升，养殖企业也采取了一些应对措施，比如采购替代原料。

  为了应对玉米和豆粕涨价行情对国内畜牧业的冲击，国务院早在2020年9月，就发布了《关于促进畜牧业高质量发展的意见》，意见指出我国应调整和优化饲料配方结构，促进玉米和豆粕的减量替代。

  2021年3月15日农业农村部发布了《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》，方案中提出要充分挖掘利用现有饲料资源，降低饲料中玉米和豆粕所占的比例。

  2021年4月21日农业农村部正式发布了《猪鸡饲料玉米豆粕减量替代技术方案》，明确了具体的替代比例，在猪饲料中豆粕减量5%-10%，而在肉鸡饲料中豆粕减量达到 15%。

  在短时间内出台多项指导意见和技术方案，足以说明国家层面为解决我国大豆进口依赖的决心，也足以说明这项工作的紧迫性。相信不久的将来，养殖端不必再受制于饲料原料涨价，而我们的终端消费者也会因此而受益。