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8月第一周，河北连续暴雨为闷热的伏天降温。在七夕即将到来之际，小伙伴们想好怎么过节了吗？8月第一周，关键词是：反复。从政策面来说，严打非法运猪，为了控制“启运”合法，“落地”非法的问题，河南省启动屠宰生猪点对点出具动物检疫合格证明，打击非法运猪同时也避免非瘟反复。从市场面来说，猪肉价格震荡上行，鸡蛋价格陷入短期调整。而疫情方面传来的消息则显示我国辽宁和湖北部分地区出现非瘟疫情，尤其是辽宁省非瘟疫情是在外省运入生猪中排查出来，同时国外非瘟疫情状况也不容忽视。
政策面：农业农村部打击非法运猪，各地积极响应
本周从政策层面发布的消息来看，最为主要的就是农业农村部决定要打击生猪非法运猪，杜绝生猪“启运”合法，“落地”非法的问题。主要从道路流动执法、产地检疫以及检疫监管三个方面开展。对于生猪运输路线以及车辆管理、屠宰等方面都将进行严查，解决生猪非法运猪的问题。
为了响应农业农村部的政策，河南省实行生猪点对点出具检疫合格证明的通知，对于到达地不符的运输车将不能进入屠宰场。并向将向启运地动物卫生监督机构报告，追查生猪去向，对于违运司机采取严厉的惩治措施。而广东人民政府在上周也同样发布通知，运输动物不但需要出具检疫合格证明，同时还需要从指定的道口进入，检查和信息登记，严把动物运输大关，不但要整治畜牧行业运输乱象，同时也避免非瘟疫情反复。
本周第三条消息是江苏省发改委、财政厅等9部门联合出台关于奶业振兴的意见，主要从降低成本、提升产能、振兴乳品加工产业，促进养殖加工融合以及提升乳品安全质量等几个方面出发，力争做大做强江苏省奶业。江苏不是第一个出台奶业振兴的省份，此前河北省也出台过相关的政策和意见，可见奶业振兴是我国未来发展的大方向之一。
市场面：猪肉价高难攀，鸡蛋价格不升反降？
8月的第一周，市场面的消息看点还是主要集中在猪肉和鸡蛋两种产品上面。
首先还是来说猪肉。由于非瘟影响，我国猪肉当下供需失衡已经成为难以改变的定局，我国生猪和能繁母猪存栏量同比分别减少25.8%和26.7%。为了扭转这种情况，政府一面组织各养猪省份恢复生猪养殖，扩大产能；另一方面则加大进口量，弥补国内对于猪肉的需求。据统计我国预计将进口470万吨猪肉，猪肉进口量或创新高。虽然进口量大幅增加，但治标不治本，各地都出台利好政策刺激生猪养殖，但非瘟过后养殖户复养意愿相对较低，供需关系进一步趋紧，所以猪肉价格在未来一段时间仍将震荡上行。
除了猪肉之外，本周鸡蛋价格也出现波动。整个7月鸡蛋价格一路高歌猛进往上涨，一度突破五元大关，但是临近七夕，伴随着中秋的脚步越来越近，鸡蛋价格却不升反降，拿河北石家庄来举例，大部分菜市场鸡蛋价格在8月第一周重回四元区。究其原因主要有三点：养殖户囤货过多；肉鸡蔬菜价格相对较低影响鸡蛋价格上涨；供应量大于需求量。
虽然眼下鸡蛋价格呈现下跌趋势，但据专家分析，由于中秋影响因素尚在，短期内鸡蛋价格还有超跌反弹的机会，在短暂的调整过后，伴随着学校开学，鸡蛋价格或将延续这一波上涨行情。
消息面：双汇错过发展机会负债飙升，香港叫停墨西哥禽类进口
8月第一周，从消息层面来看，并未传来振奋人心的新闻，首先从企业方面来讲，双汇发展超390亿吸并双汇集团，但是情况却十分不妙。在中国肉制品行业，双汇这个老品牌曾经与金锣、雨润形成三足鼎立的局势，但是在金锣高增长背后，双汇却未能抓住行业发展红利和机会，中高端产品布局较慢，因此整个业务体系运营并不流畅，营收不断下滑呈现颓势。而此次双汇发展与双汇集团合并，使上市公司资产负债率提高，如果未来整体发展战略不清晰，对于市场的反应效率不能够有效提速，那么未来双汇发展堪忧，而这也是摆在其他肉制品公司面前共同的难题。
从进出口方面来说，香港上周叫停了墨西哥Veracruz州禽类产品进口，主要是由于该地区爆发高致病性H7N3禽流感，为了保证中国香港公众安全健康，因此紧急叫停禽肉以及禽类产品进口，必要时候还将采取适当行动。
疫情播报：生猪运输导致疫情反复？斯洛伐克出现非瘟
如上所述，8月第一周关键词是反复，在疫情方面也同样如此。湖北省洪湖市和辽宁省康平县同时发现非瘟疫情。不同的是辽宁省康平县是从外省运如生猪中排查出非瘟疫情，在康平县海州高速公路出口处接货一车外省运入生猪中排查出非瘟疫情，车载生猪共70头，死亡20头。目前已经采取应急响应机制，进行扑杀和无害化处理。此事的爆发也说明我国非瘟疫情的预防并非一日之功，已经进入到常态化模式，应时刻保持警惕，尤其是对于生猪运输严加把控，避免疫情反复。
我国非瘟情况整体可控，但上周传来消息，斯洛伐克与匈牙利边境交界的小镇发现非瘟疫情，5头家猪死亡，确认为非瘟感染。目前我国海关总署已经发布警示通报，所幸此次非瘟发生地区有无其他大型养猪场。这次非瘟已经成为全世界养猪行业的大灾难，借此也应当引起养猪行业充分重视，革新养猪技术和疫苗研发，避免非瘟肆虐。
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