10月28日，伊利股份发布2021年前三季度业绩报告，公司实现营业总收入达到850.07亿元，同比增15.23%;净利79.67亿元，同比增31.82%。不仅营收、净利双双再创新高，大增超三成的利润增速更是超出市场预期。值得注意的是，公司前三季度净利已经超越去年全年净利。

  在2020年成功进入全球乳业五强后，伊利又设定了“2025全球前三”、“2030全球第一”的新的中长期目标。

  如何从胜利走向胜利并最终登顶?伊利集团董事长潘刚已经有清晰的路线图。“未来伊利会在代表新消费趋势的赛道加大资源投入，每个赛道都要做到最好。集团也将加速数字化转型，提速集团整体运营效率，以实现我们的战略目标。”

  具体来看，各业务板块表现如何?

  01金领冠珍护增速超40%，婴配粉业务同比增长30%以上

  财报显示，在奶粉及奶制品板块，伊利1-9月实现营收116.69亿元，同比增长24.55%。

  数据显示，2021年前三季度，伊利婴幼儿配方奶粉业务取得了同比30%以上的增长。其中，金领冠珍护增速超40%，为该细分市场中增速最快的品牌;来自尼尔森的最新数据显示，2021年9月份，金领冠在全渠道增速领跑所有同品类品牌，成为中国市场增速第一的婴幼儿配方奶粉品牌。

  刚刚过去的10月27日，伊利并购澳优落定，伊利将间接持有620,824,763股澳优股份，占澳优扩大后股份总额的34.33%，成为澳优单一最大股东。澳优旗下佳贝艾特是国内羊奶粉第一巨头，海普诺凯1897、Neolac悠蓝、能立多等牛奶粉品牌也具有差异化的价值。伊利投资澳优，更能实现双方的良好互补，澳优引进伊利强强联合，可以在全球市场实现1+1>2，因此，双方此次交易被称为今年中国乳业第一大投资并购案。双方联手也充分说明奶粉行业正在加速整合。

  02传统优势品类基本盘稳固，奶酪等新品类加速增长

  首先，伊利在传统优势品类的基本盘非常稳固，并且增长仍然十分强劲。

  三季报显示，伊利的液态奶、冷饮等业务继续保持着绝对的市场领导地位。前三季度，在液态奶板块，伊利实现营收647.16亿，同比增长12.96%;在冷饮板块，实现营收69.47亿，同比增长15.13%;其他产品，实现营收1.49亿，同比减少11.83%。

  这些传统优势品类中，一方面，金典有机奶、安慕希、畅轻都以市占率的绝对优势稳居细分领域第一品牌。其中，前三季度，金典保持30%以上增长，金典有机增速更是超过了50%;安慕希的市场份额达到了65.1%，继续保持绝对领先地位。另一方面，新品销售快速增长，开始显现出品牌潜力，成为公司业绩增长的新生力量。

  奶酪业务方面，伊利也已经拥有“伊利儿童奶酪棒”和“可以吸的奶酪”等创新儿童明星产品，以及“口袋芝士”成人零食奶酪等产品，覆盖奶酪消费的大部分场景，并展现出了迅猛的增长势头。数据显示，前三季度，奶酪业务零售端整体同比增长180%。

  同时，伊利入股澳优，不仅成为全球奶粉市场的头部企业，也将彻底打通营养品赛道。因为澳优是一家在营养品领域全方位布局和积累的营养健康公司，具备颇为稀缺的保健品“蓝帽子”资质，而这些都与伊利未来在健康食品领域的拓展和布局有着明显的协同作用。

  从这个维度来看，此次合作不仅让伊利系锁定全球奶粉市场龙头地位，全球乳业乃至健康食品行业格局都将因此生变。