美国联邦公报2022年3月22日消息,美国食药局(FDA)发布2022-05804号公告,主要内容为:为回应利益相关者的反对意见,停止执行新版酸奶标准(该标准于2021年6月11日发布,7月12日生效)的部分条款:
(1)调味酸奶在添加调味物质等辅料前,乳脂肪含量不得低于3.25%;
(2)酸奶发酵后禁止再添加巴士杀菌奶油;
(3)将超滤牛奶排除在基本乳成分(basicdairyingredients)清单之外;
(4)酸奶产品中限制使用碳水化合物类甜味剂等。该公告自发布之日起生效。
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