来源：闽北日报

“哞……哞……”仲冬时节，伴随着此起彼伏的奶牛叫声，记者走进鑫顺奶牛养殖基地。一排排整齐的标准化、钢结构牛舍引人注目，牛舍内宽敞、明亮、通风，牛床和运动场干爽、整洁，淡淡的草料气味在空气中弥漫，疫病防护人员、喂养工人正分别有序地做着环境消杀和饲料准备工作。

“2019年，我决定返乡创业投建鑫顺奶牛养殖基地项目，从零开始平整土地、建设厂房、采购设备。2023年底，第一批奶牛终于入栏了。”福建南平市鑫顺农业发展有限公司总经理张永鑫介绍。

项目位于延平区峡阳镇际头夹，总投资2.5亿元，目前约12万平方米牛舍及青储仓库、饲料仓库、挤奶厅等主体工程建设完成，并配套建设有收集池、沼气池等后端处理设施及行政办公大楼。

“这次进了500头荷斯坦奶牛。”张永鑫既欣喜又紧张，“都是出生6个月以内的小牛，有些刚满月还没断奶。”

对此，有着近30年奶牛养殖经验，也是张永鑫专门聘请来负责基地生产技术管理的骆建章则是信心满满。“从小牛犊的饲料科学配比，到成牛的健康成长，再到产后奶牛的‘月子’照料，所对应的设施配套全都是按高标准规划设计。”骆建章说，“这批小牛进场后，分不同年龄阶段投喂不同饲料。对刚出生不久的小牛犊，基地内全部采用自动喂食系统进行喂食，最大程度减少外部人员、环境对其生长的影响。”

奶牛住得舒适，成长环境健康，未来产奶量自然有保障。

预计到2024年底，我们基地奶牛养殖规模可达到3000头。目前，公司也同步建设集生产经营与观光旅游为一体的生态型牧场，更好地通过资源整合，实现种养结合、循环生产、资源化利用。

延平区是福建省重要的奶牛养殖与乳产品加工区，拥有完整的奶业产业链。近年来，延平区委、区政府立足“南方奶城”总体功能定位进行产业规划，持续优化奶牛养殖布局，并通过发展绿色生态循环农业，探索“牛—沼—菜”“牛—沼—草”等种养循环模式，逐步建立起由龙头企业带动、标准化支撑、知名品牌引领、产销衔接有序的全链条现代奶业产业体系。

“得益于区位及产业基础优势，峡阳成为长富乳品重要的奶源供应基地，是畜牧重镇，现有奶业企业2家，在建3家，奶业发展动力强劲。”延平区峡阳镇党委书记郑翀介绍，要做好特色产业文章，实现高质量发展。在各级党委政府支持下，峡阳全镇着力推进鑫顺、鹏华2个奶牛产业领域省市重点项目建设，积极争取“奶业强镇”项目资金，对接国电、华电等企业，利用鑫顺、鹏华厂房屋顶屋面，建设分布式光伏发电项目，以更好地实现“奶牛养殖+光伏发电+粮食种植”的循环经济。

鑫顺奶牛养殖基地的第一批奶牛入栏，区镇两级将在饲草料配套、牛粪循环利用、观光生态牧场及智慧牧场建设等方面提供更多支持，助力企业发展。“这段时间，镇里正帮我们对接科技特派员技术指导服务团队，申报相关的项目，让先进的技术能够用在具体的生产中，解决实际的问题。”张永鑫感谢各级政府贴心的服务，也对企业未来发展充满期待。