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9月鸡蛋现货价格依然保持在4元以上高位震荡,截至9月18日鸡蛋产区均价为4.59元/斤,较9月初上涨0.41元/斤,涨幅9.90%。蛋价自8月16日见顶后,市场供应正常偏紧,加上中秋和国庆的消费支撑,蛋价持续坚挺在高位不见回落,但是在双节过后消费转淡时,蛋价有望迎来季节性下跌行情。
2017年四季度的雏鸡补栏量正常偏高,2018年上半年的雏鸡补栏量处在正常水平(见图1、图2),这部分补栏雏鸡在今年第三季度陆续开产,并在第四季度形成高峰供应,而四季度没有中秋和国庆这样的大型节日支撑消费,蛋价回落将不可避免,现在的现货正强劲因此蛋价低点或在10、11月出现,低点预计在3.40元/斤左右。
蛋鸡养殖周期按18个月计算,2019年1月在产蛋鸡存栏由2017年4月至2018年9月的雏鸡补栏量和期间的淘汰量决定。目前已知17年4月至18年8月这15个月的雏鸡补栏量为129986万羽,处于历史同期的相对高位;判断19年1月的鸡蛋行情,需关注18年9月份的雏鸡补栏量。根据WIND数据,9月14日蛋鸡的养殖利润为63.64元/羽,养殖利润丰厚,有望刺激养殖户补栏热情, 18年9月份的补栏量,预计不会少于往年同期。因此,2019年1月份在产蛋鸡存栏将处在相对高位的水平,鸡蛋价格压力较大,存在做空基础。

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