近日，农业农村部针对关于推进养殖业节粮增效的建议，答复如下。

推动节粮降耗是促进养殖业降本增效、保障粮食安全和畜禽水产品供应安全的重要举措。农业农村部先后印发《饲用豆粕减量替代三年行动方案》、《关于实施养殖业节粮行动的意见》、《养殖业节粮行动实施方案》，统筹做好提效节粮，开源节粮和优化结构节粮。

一、关于饲料蛋白来源多元化

近年来，农业农村部先后颁发乙醇梭菌蛋白、荚膜甲基球菌蛋白等新饲料原料证书，持续支持乙醇梭菌蛋白扩大产能，目前已达到2.5万吨。通过制修订《饲料原料目录》，增加饲料原料品种；组织开展餐桌剩余食物饲料化试点、毛皮动物屠体饲料化试点和动物源蛋白水解物饲料化试点，增加饲用蛋白来源；加快低蛋白饲料配方必须的小品种氨基酸和酶制剂等产品审批进度，增加新饲料添加剂产品供给。

下一步，农业农村部将持续推广低蛋白多元化饲料配制技术，支持开展应用动物净能体系与氨基酸平衡模式研发，发布低蛋白多元化饲料生产技术规范，提高饲料转化率。

二、关于基础研究与正面宣传

农业农村部鼓励生产企业、科研院校、行业协会创新产学研项目组织方式，支持开展饲料原料营养价值评定与参数模型建立。制定实施生猪等7种主要养殖动物低蛋白日粮技术规范，完成132种畜禽常用饲料原料营养价值参数评价。鼓励占全国工业饲料产量56%的34家百万吨规模饲料企业集团全面推广精准配方低蛋白日粮技术，示范应用低豆粕多元化饲料配方。利用经济日报、农民日报、中国农业信息网等中央级媒体和官方网络平台，推介饲用豆粕减量替代技术措施，解读养殖业节粮的实施路径。指导地方各级农业农村部门，面向中小养殖场（户）和公众开展科普宣传，“降蛋白、提效率、减豆粕、挖资源”已经成为饲料和养殖行业共识。

下一步，农业农村部将持续抓好典型引领示范，聚焦提升养殖业的饲料转化率、资源利用率和总体产出效率，加强正面宣传和舆情引导，积极营造各方面人士关心养殖业节粮的良好氛围。

三、关于培训和推广应用

2025年，农业农村部印发《养殖业节粮行动实施方案》，确定大力推广养殖提效节粮技术、充分挖掘利用非粮饲料资源、加快发展优质饲草生产、引导优化养殖品种结构、持续开展技术集成创新与推广、加快完善制度性保障措施等6项重点任务，明确年度阶段性工作要求。充分发挥畜牧兽医领域智库、产业技术体系、科研教学机构、行业协会学会的作用，举办多种形式的培训、交流等活动，有序开展新产品、新技术、好案例等评选推介，引导各类生产经营主体积极主动参与。

下一步，农业农村部将继续强化宣传培训和推广应用，更好帮助饲料养殖企业与社会公众解疑释惑，提高全社会、全行业认同度。