伴随着入伏的到来，我国气温将逐步进入到全年最高点，而我们也过完了7月的第二周。在这一周，关键字如同天气一样就俩字：火热!政策方面农业农村部为了保障食品安全，特提出除中药外所有促生长类兽药添加剂停产、停进，这对于中药发展来说是一次非常大的机会。另外市场面来看，母猪产能持续下降，由于受到非瘟和替代效应的影响，7月下旬畜禽类产品价格即将全线上涨，那么各个品类养殖情况和市场动态究竟如何呢?请看具体分析。

  政策面：兽药促生长添加剂停产停进，重要或迎发展契机

  7月第二周，从政策面上来看，这一周的关键词：安全!对于消费者和中药企业来说有一大利好。为了保障动物源性食品安全和公共卫生安全，农业农村部特发布194号公告，公告中说明自2020年起，除中药外，所有促生长类药物饲料添加剂都将退出，兽药企业停产、进口兽药代理商停止进口，同时还要注销兽药产品批文和进口兽药注册证书，而对于此前生产和进口的兽药可流通至2020年6月30日。同时对于既能促生长又能防治的药物，未来仅保留防治用途，对于促生长的功效则会删除，也就是说未来我国动物饲料添加剂将更加安全、绿色，同时也给中药业发展提供了契机，最大限度的保障食品安全。

  第二条消息是博白县人民政府关停违规屠宰场的公告，对于全县范围内在7月1日未取得排污许可证以及不符合动物防疫要求的屠宰场进行关停，严控屠宰环节，避免非瘟疫情复感的发生，保证肉品安全。

  市场面：猪肉产能持续下降价格猛涨，8月淘汰鸡最合算

  进入到7月的第二周，从市场面来说，本周的关键字是：涨!首先从猪肉方面来说，有机构对非瘟发生较早的豫皖苏三省进行了调研，母猪产能下降2/3，非瘟导致行业洗牌，散户被清除出场，而大部分养殖场户补栏并不积极，而且南猪北调，运送频繁容易再次导致非瘟的爆发，这都是养殖户担心的问题，因此复产率并不高。这也就导致了供应紧张，虽然正值淡季，但猪肉价持续上涨，伴随着消费需求的扩大，猪肉即将迎来大幅上涨的周期，而且由于短时间内供应量难以补充市场缺口，猪肉价格上涨的情况或将持续两到三年。受猪肉价格上涨影响，在7月下旬，畜禽类产品蓄势待涨。

  其中蛋价已经转跌为涨，从6月末至今涨幅较大，而且已经实现“6连涨”，蛋价重回4元/斤。尤其是此后伴随着各大学校开学、中秋节临近等利好因素，蛋价还将持续上涨，而淘汰鸡价格也相应走高，养殖户推迟淘汰，但需要注意的是最好规避集中淘汰，鉴于机构预测近期淘汰鸡高位震荡，因此选择8月中旬进行老鸡淘汰最为合适。

  消息面：非瘟疫苗有新进展，中国仍是巴西牛肉最大买家

  非瘟对于养猪行业造成的破坏力是无可置疑的，因此多个国家和相关公司都在进行疫苗的研发，这也就造成了例如“今珠多糖”防治非瘟等谣言的诞生。就在上一周，美国一家名为辉宝动物保健公司宣布在非瘟疫苗的研发上取得重大进展，目前正在申请专利保护。在疫苗研发过程中一组“肽”有很强的潜力，可以制成非瘟疫苗，而该公司还表示，后续可能将疫苗生产地设在中国，如果消息属实，那么对于养猪行业来说可谓是一大利好。但就目前来讲，疫苗大面积商业化还需要时间，养猪行业当务之急是考虑如何恢复产能，从非瘟阴影中走出来。

  牛肉方面，今年上半年巴西共出口了828669吨牛肉产品(包括新鲜牛肉和牛肉制品)，同比增长了27%。中国仍为巴西牛肉的最大买家，进口量占近四成。由于国内肉牛养殖相对较为落后，而且今年养殖户对于母牛补栏积极性并不高，因此未来中国牛肉还将主要依靠进口，对巴西的进口量或将进一步扩大。

  疫情播报：非瘟封锁解除不能放松防治，台湾新增3例禽流感

  早在7月第一周，非瘟主要感染省份的封锁就已经全部解除，而进入到7月第二周，广西壮族自治区贵港市港北区以及湖北省团风县查出非洲猪瘟疫情，疫情发生之后均采用应急响应机制。近几周除了个别地区之外，大部分地区的非瘟疫情防治效果卓著，因此才全面接触封锁。但是近日央视财经频道发声称“封锁解除，不代表疫情不会再发生”，而相关专家也表示，虽然封锁解除，但是伴随着生猪调用，疫情还有再次发生的可能性，疫情防控还需做好打持久战的准备，在这样的情况之下养殖户还是要做好日常养殖当中的防治工作，避免疫情再度肆虐。

  另外在7月第二周，台湾地区传来新消息云林县2土番鸭场和1火鸡场确认感染禽流感。2019年整个台湾累计确诊及扑杀禽流感禽场案例已达35例。此次禽流感主要是剧烈的天气变化导致的，要做到消灭禽流感需要养殖户日常做好禽舍通风，管理好家禽饲养密度，同时还要加强营养，增强禽类抵抗力。