在近日召开的河北省科学技术奖励大会上，一然生物凭借“乳酸菌种质资源开发及功能性乳制品创制”项目，荣获2024年度河北省科学技术进步奖一等奖。这是继2017年首获该奖项后，第四次获得省级科技进步奖一等奖，展现了一然生物在科技创新领域的又一次重大突破，标志着企业在益生菌核心技术自主化及产业化应用上迈上新台阶。

乳酸菌种质资源的开发与利用一直是乳业科技研究的重点和难点。长期以来，我国益生菌产业的核心技术受制于国外垄断，菌种资源、功能研究及产业化技术均依赖进口。

一然生物自2009年起开启了中国菌种资源自主开发之路。通过从内蒙古、西藏、云南等30余个生态保护区采集传统发酵食品样本，分离出3000余株本土优质乳酸菌，为行业提供了丰富的菌种储备。 

该项目为破解我国发酵乳制品同质化问题提供了系统性创新方案与实践路径，不仅成功构建优质乳酸菌靶向筛选平台和四级种质资源管理体系，实现优良菌株的高效精准筛选和管理，还建立起肠与代谢、肠与脑轴等功能评价动物模型，深度解析菌种作用机制，为功能性乳制品研发提供理论支撑。

此外，项目建立了基因编辑平台，通过代谢组、转录组等多组学的手段，解析乳酸菌优良性能表型的调控机制，突破乳酸菌发酵剂的稳态化制备技术，进一步提升了我国在乳酸菌领域的技术水平。

目前，项目已实现36株产业化菌株应用，获授权发明专利48件，发表SCI论文22篇，推动行业从“同质化竞争”向“功能化创新”转型。 

一然生物董事长赵林森表示：“此次获奖是对企业坚持科技创新的高度认可。未来，我们将深化‘中国菌+’战略，加速向大健康、生物医药、生态农业等领域延伸，构建千亿级微生物产业集群。” 

从一间实验室到行业领军者，一然生物以“微生态改善大生态”为使命，持续推动国产益生菌技术的国际化进程。

其明星产品“Yo-C975-F发酵剂”被评为河北省制造业单项冠军产品，广泛应用于国内八大乳企，助力国产酸奶品质提升 。

目前，企业已建成亚洲产能最大的高活性益生菌生产基地，年产能达500吨纯菌粉，打造集研发、生产、科普于一体的国际微生物科技园区。