据国家统计局数据,2019年全国肉牛出栏4534万头,比上年增加136万头,增长3.1%;牛肉产量667万吨,增加23万吨,增长3.6%;牛奶产量3201万吨,增加127万吨,增长4.1%。四季度末全国牛存栏9138万头,同比增加223万头,增长2.5%。
2019年全国羊出栏31699万只,比上年增加688万只,增长2.2%;羊肉产量488万吨,增加12万吨,增长2.6%。四季度末全国羊存栏30072万只,同比增加359万只,增长1.2%。
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