——专访河北省农林科学院农业资源环境研究所副所长王占武

“生态问题”关系国计民生，在畜牧养殖业中，生态问题同样关系着人民群众的健康和生活。现如今，随着畜牧养殖业的规模化发展，每年所产生的养殖废弃物载量已不容忽视，尤其在养殖密集区，养殖废弃物已成为环境污染源之一，因此，对于畜牧业的可持续发展，做好养殖废弃物资源化利用，加快发展资源节约型、环境友好型生产体系显得尤为迫切。对此，河北畜牧网记者专程拜访了河北省农林科学院农业资源环境研究所副所长、河北省生猪产业技术创新团队废弃物资源化利用岗位专家、河北省有机与生物肥料产业技术创新战略联盟理事长王占武研究员，带领大家一同了解河北省在养殖废弃物资源化利用方面是如何做的。

河北省农林科学院农业资源环境研究所副所长、河北省有机与生物肥料产业技术创新战略联盟理事长、

河北省生猪产业技术创新团队废弃物资源化利用岗位专家   王占武 

  利益在左 生态在右 让种养融合带来共赢

  河北省是畜牧大省，全省蛋、奶、肉产值均在全国前列，河北省畜牧业在不断壮大，生产能力稳步提升的同时，还面临着大量养殖废弃物带来的诸多挑战，河北省畜禽粪便年产生量为1.08亿吨，畜禽养殖COD(化学耗氧量)、总磷和氨氮排放量在全国分别占第三、第三和第六位。畜牧养殖废弃物带来的生态环保形势尤为严峻。2016年12月中央财经领导小组第十四次会议提出：加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化利用。王占武研究员介绍，国家层面对于畜禽养殖废弃物资源化利用工作非常重视，河北省为贯彻落实好《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》，于2017年就制定了《河北省畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案》，针对省内实际情况，转变观念，取得了显著效果。

  生态保护和经济发展要统筹推进，未来的农业也需要构建和谐的生态系统，不断融合共生，无论在养殖端还是种植端，都要在相互协同的过程中成为一个整体，王占武研究员介绍说，“适度规模养殖，发展种养结合循环农业”已成为业界共识。他们根据河北省在畜禽养殖废弃物方面存在的实际问题进行研究后，建立了三个不同的处理利用模式，通过实践，这三种模式很适合河北省的生产情况，代表性企业也运行良好，综合效益非常显著，典型企业均获得良好综合效益，发展势头迅猛。

  首先是“种养一体园区循环模式”。这种模式类似欧美国家的大型农场，种养结合，园区内能实现农畜废弃物的循环利用，我省的典型企业，如河北津龙公司，通过自建的生物发酵有机肥厂和沼气发电工程，充分处理和利用了园区内生猪、肉牛、奶牛、肉羊养殖产生的废弃物，每年节约了大量电费和化肥投入，基本实现了物质和能量的内部循环，其他企业，如武安智寿源林牧公司、河北裕丰京安公司、廊坊欧华农牧公司等企业也都通过种养结合一体化园区建设，基本实现了粪污的循环利用，综合效益十分显著。

  “肥料化区域循环模式”，也叫“第三方处理利用模式”，就是在中小养殖场较为集中的区域，建设专业化有机肥料企业，将周边养殖户(场)产生的畜禽粪便和部分作物秸秆先进行生物发酵处理，转化为优质有机肥，就地就近还田，或进行深加工，与具有土壤改良功能的微生物和营养元素结合，转化为生物肥料、有机无机复混肥等种植业需要的高价值产品，从而突破有机肥不能远途运输的障碍，是解决区域性过剩的有效途经。如石家庄金太阳生物有机肥有限公司，该公司地处晋州、藁城、无极蛋鸡养殖集中区，有效处理和利用了当地蛋鸡养殖所产生的废弃物，每年可向市场输出大量优质生物有机肥。

  第三种模式是“种养肥三产融合模式”，就是在规模种养农区，养殖业、种植业和有机肥料三类经济独立实体，采用契约结盟方式，形成利益共同体，实现一定区域内农畜废弃物的资源化循环利用。如河北优净生物技术有限公司，该公司作为有机肥生产企业与生猪、肉鸡养殖企业签订养殖粪便供应协议，与高端农产品种植机构签订供肥协议，三方融合，构建形成了区域性循环农业产业链，解决养殖场粪污处理难的同时，为高品质农产品的生产和土壤健康保育提供了优质肥源。

  关于畜禽养殖废弃物的三种处理利用模式的视频请点击下方链接观看https://v.qq.com/x/page/g3314xq6n7r.html

  通过多种模式的建立和推广，越来越多的农牧企业组织转变了思想认识，从被动变为主动，养殖户在意识到养殖废弃物造成污染的同时，学会了如何去转化为资源，种植户越来越多的通过施加有机肥去提高农产品的品质及改善土壤的营养平衡，实现了多方共赢。

  生态建设路漫漫 绿色发展在路上

  王占武研究员在采访中指出，目前，尽管各级政府都高度重视农畜废弃物的治理工作，一些社会资源也进入该领域，但畜禽废弃物的处理利用率还有提升空间，配建的设施设备待提档升级，通过分析，他总结出几项关键原因。

  “搞种植的不养，搞养殖的不种”王占武研究员告诉记者，种养两业分离依然普遍，造成物能循环链断裂，没有形成“养殖-产品-废弃物-种植业-产品-养殖业”的循环型结构，如最后一公里的问题，养殖场建好处理设施，通过设备无害化处理完废弃物以后，如何用到田地里?这是亟待解决的;其次是养殖规模大而集中，超过了区域负载能力，并且粪肥主要用于蔬菜和果园等经济作物上，大田作物用量还很少或不用，更加剧了区域过剩现象的发生;第三是粪污处理利用技术有待提高，如普通发酵有机肥技术含量低，质量参差不齐，导致有机肥价格低廉，运输半径有限。目前大部分采用地上槽式或罐式发酵反应器等发酵模式，但在温室气体处理、自动化和智能化方面还不能满足需要。沼气方面存在产气率不高，沼气深度开发利用不够的情况。

  针对目前河北省在养殖废弃物资源化利用方面存在的问题，王占武研究员提出了自己的建议，他认为要转变以往的传统观念，遵循“适度规模，种养融合”原则，要根据不同地区农业结构、特点及农业生产资源的分布、存量，因地制宜，顶层设计，打破种养两业分离格局，根据粮、饲、菜、牧、肥、沼等资源存量和耕地承载，进行统筹测算，合理规划布局;要完善政策法规，完善相关法律法规，加大执法力度，约束种养企业行为，另外要完善补偿机制和长效激励机制，加大对循环产业链上相关企业的政策补贴，引导转变。他强调要对现有较为成熟的循环模式及时进行整理规范，探索建立适于不同生态和种养结构区的循环产业模式，提高科学合理性;要加快技术创新，提高源头减排和废弃物处理与利用技术水平，如，粪污减量化技术、固态有机肥高值转化技术和设备、环境安全评价技术等。

  养殖废弃物资源化利用是一个系统工程， 王占武研究员认为，高效处理和利用养殖废弃物，做好生态循环，不单单是技术层面的问题，如中小规模养殖机构在废弃物资源化利用上存在监管难，出现断头工程的问题，都需要体制机制的创新和政策上的鼓励，需要社会相关各方共同去努力才能解决好。

  用好政策练好“内功” 实现绿色高质量发展

  对于养殖废弃物资源化利用，各级政府部门都出台了很多支持政策和保证措施，王占武研究员介绍说，河北省也出台了相关支持政策，提供了大量资金扶持，从2017年开始，借助国家层面的支持，推进畜牧大县的畜禽粪污资源化利用工作，重点支持了畜禽粪污收集、贮存、处理、利用设施建设和改造，包括规模养殖场、区域性粪污集中处理中心和大型沼气工程三大类项目;例如以藁城、平泉等7个县为试点范围，推进就地就近利用畜禽粪便等有机肥资源，实现种养结合、循环利用;另外，河北省在畜禽养殖粪污处理利用建设用地政策、农机购置补贴政策、农业用电政策、沼气发电收购政策等方面都提供了有力支持。王占武研究员还表示，当前河北省对非畜牧大县也在积极推进畜禽粪污资源化利用工作，而且推进工作从以往的畜牧业，扩大到了种植业和环保部门，通过全方位的支持、引导及约束，让河北省畜牧废弃物资源化利用工作的顺利进行得到了保证。他建议，广大养殖户要正确认识当前畜牧生产发展形势，响应政府号召，积极落实配套好废弃物处理设施设备，发展绿色畜牧业，走可持续发展道路。

  此外，2021年开始国家还对“种养循环农业”做了一个五年左右的重点扶持规划，鼓励第三方农技服务组织参与其中，提供相关政策扶持和资金补贴，他认为，对于没有涉及过或者刚准备参与种养融合相关农牧服务的个人和机构来说，这也许会是一个很好的机遇。

  畜禽养殖废弃物资源化利用是促进农牧业与生态环境协调发展的重要一环，加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化利用，关系着我国广大农村居民生产生活环境，关系农村能源革命，是一件利国利民利长远的大事。相信在各方的共同努力下，在利好政策的支持下，坚持适度规模养殖，发展绿色高效循环模式，一定会实现现代化畜牧业绿色生态发展。