鸡蛋、鸡肉是大众餐桌日常必选食材，所以有不少人想进入养鸡行业，而且养鸡在养殖行业中资金周转相对较快，资金投入相比也较少，堪称“节能型养殖产业”，但对于“两眼一抹黑”的养鸡新人们来说，建鸡场要注意哪些呢?今天我们就来讲讲养鸡场的生态环保问题。

  新建鸡场“一书”“一表”要知晓

  生态环保一直是热门话题，不管哪个行业都要遵从环保政策，养鸡业同样如此，不管在今年中央1号文件中，还是在最近“两会”政府工作报告中，均对养殖行业提出了环保要求，所以养鸡人一定要把好环保这一关，否则是无法养鸡的!

  河北省蛋肉鸡产业创新团队废弃物资源化利用岗位专家刘双研究员在接受河北畜牧网记者采访时表示，就环保方面，新建鸡场要依法进行环境影响评价，要根据实际情况编制环境影响报告书或者填报环境影响登记表。

河北省蛋肉鸡产业创新团队废弃物资源化利用岗位专家 刘双研究员

  刘双研究员介绍，不同规模的养鸡场在环保方面的要求不同，目前要求年出栏生猪5000头以上和涉及环境敏感区的养殖场应当编制环境影响报告书，鸡场按照30只蛋鸡相当于1头猪、60只肉鸡相当于1头猪折合成猪的养殖规模来计算，环评报告书要明确环保措施，重点论证养鸡场环境影响和污染防治措施的可操作性及有效性。报告书在报审前还需以适当形式公开征求意见，最后报告书报送地方环评审批部门审核批准后，鸡场才能开工建设。

  刘双研究员还强调，对于新建规模的相对较小的养鸡场，依然有严格的环保要求，需要填报环境影响登记表，鸡场建设单位要向建设点所在地县级生态环境主管部门进行备案，同时还要严格执行环保“三同时”制度，鸡场建成后要按照相关程序规范开展环保验收，没有经过验收或者不合格的新建鸡场，是不能投入生产或使用的。

  鸡场粪污处理要聚焦“源头减量 过程控制 末端利用”

  养鸡人要重视生态环保问题，发展绿色生态养殖，鸡场粪污资源化利用是其中重要一环。刘双研究员介绍到，“鸡场粪污资源化利用必须关注与粪污相关的各个环节，做好源头减量、过程控制、末端利用。”

  在源头减量环节，应该选择传送带清粪技术，减少臭气产生和后续粪污处理难度，还要应用节水型饮水系统，降低粪便含水率及后续处理成本，此外还要控制减少冲洗鸡舍污水。

  在过程控制环节，应选择合理的粪污处理技术工艺，建设配套粪污贮存处理设施，处理设施做到防雨、防渗、防溢，而且要避免长距离运输，做到就近贮存处理，防止运输过程粪污洒落，此外，粪污贮存处理设施在选址上要考虑风向的影响，选择主导风向的下风向或侧风向。

  在末端利用环节，要配套与养殖规模、处理工艺相匹配的粪肥施用农田，与种植户形成稳定的消纳对接关系，考虑到运输成本和难易程度，提倡就地就近还田利用。条件确实达不到的应考虑第三方社会化服务机构，如有机肥厂，对粪污进行集中收集和处理利用。

  技术工艺的选择 要因地因场制宜

  养鸡新人在处理鸡场粪污时，会接触到众多技术工艺，条垛式堆肥、槽式堆肥、反应器堆肥、覆膜堆肥··· ···，如何去做选择呢?

  刘双研究员认为，每项技术工艺都有其优缺点，不能满足所有鸡场的技术需求。鸡场要根据实际需求，综合考虑养殖规模、承受能力、自然条件、环保要求等因素，因地因场制宜科学合理的去选择技术工艺。她举例，如地处偏远农村地区，周围农田相对充足，规模较小的养殖场户，可以选择条垛式堆肥工艺，对粪便进行无害化处理后农田利用。对于所处地域环境要求高，周围农田面积较小的大中型养殖场，可以选择槽式堆肥工艺生产有机肥，用于蔬菜、林果等种植，或作为商品有机肥出售。对于所在地域环保要求高，场地面积小，经济承受能力强，立足就地处理的中小规模养殖场，可以选择反应器堆肥工艺进行处理后还田，控制臭气排放。

  小结：养鸡人在新建鸡场时，一定要提前做好功课，根据实际需求，综合考虑养殖规模、承受能力、自然条件、环保要求，这样才能消除后顾之忧，踏踏实实把鸡养好。