4月28日5点40分,长春市的户外温度为11°C,天空中飘着蒙蒙细雨,位于长春市绿园区西湖大路的皓月牛羊交易市场已经非常热闹。走进市场,可以看到很多来自吉林省四平市、辽源市、白城市的运牛车辆,吽吽的牛叫声此起彼伏,一些买牛、卖牛的人正在商谈交易。
牛羊交易推动产业发展,该市场是国内规模最大、设施一流、上市量最大、影响面最广的专业化牛羊交易市场之一,每逢周二、五、日为集日,单集上市量达1万余头,是东北乃至全国最大的牛源集散地。
凌晨2点多,四平市梨树县郭家店镇的农民王玉成就来到了市场。“农忙时种地,农闲时养牛。这次出售的12头肉牛都是5个月之前从市场买的架子牛,经过一段时间的精心喂养已经达到了出栏标准。牛羊交易推动产业发展,此外,家里还有20余头育肥牛。”王玉成告诉证券时报记者。
王玉成说,相比猪肉价格而言,牛肉价格相对稳定,风险也要小很多。虽然这两年牛肉价格有所回落,但是饲养肉牛仍有利可图,能够增加农民的收入。
与王玉成有所不同的是,来自公主岭市的朱洪达这次来到牛羊交易市场的目的是购买母牛。“家里已经养了几十头牛,这次准备购买10头母牛,刚刚已经以1.3万元至1.6万元不等的价格购买了4头形体较好的母牛。”朱洪达说。
朱洪达算了一笔账:按照购买的10头母牛能够生下5头母牛犊和5头公牛犊,10头的售价可以达到11万元左右,扣除大约4万元的饲养成本,利润可以在7万元左右。“对于农民来说,这显然是一笔不小的收入,很多在企业上班的人一年也未必能赚到7万元。”朱洪达笑着说。
据证券时报记者了解,除了长春市皓月牛羊交易市场外,吉林省其他地区也已相继建立肉牛交易市场。例如,榆树市五棵树镇汉夏黄牛交易市场成立多年,在全国颇有名气。2022年7月4日,吉林市辖内的桦甸市永盛牲畜交易市场正式开业运营。今年4月25日,吉林省梅河市康大营镇牛交易集市正式开集。
吉林省相关市县建立的大型肉牛交易市场,牛羊交易推动产业发展解决了区域内农民卖牛难问题,降低了农民卖牛成本,同时还将进一步促进吉林省成为国内重要的肉牛集散中心,对于加快推动吉林省肉牛产业发展作用明显。
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