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“羊二代”的“养羊经” ——专访晋州市中刚养殖场老板韩中刚
来源:河北畜牧网 作者:王涛 时间:2023-9-15 8:50:24 浏览:12606次

  一个偶然的机会,我们结识了在石家庄晋州养羊的韩中刚。经过交谈得知,他是子承父业,一步步将父亲的养羊产业发扬光大。下面就跟随小编一起走近这个“羊二代”。

 

子承父业养羊 坚守初心不改

  韩中刚,一位憨厚朴实的80后。刚开始交谈时,还有些拘瑾,一谈到羊,他就像变了一个人。韩中刚说,之所以会走养羊这条道路,很大一部分原因是受父亲的影响。“从记事开始,我父亲就在自家院子养了三五十只羊。正是因为那些羊,让我家的日子过的没有那么苦。”韩中刚坦言,在他十几岁的时候,就可以帮助父亲照料羊舍。一直到成家后,父亲把家里的养羊场正式交接给他。至此,韩中刚子承父业,开始他的养羊生涯。

  虽然养羊看似简单,但实际上是一门很深的学问,而韩中刚的父亲正是这方面的行家。在父亲的言传身教下,韩中刚从选种、育苗、喂养、防疫到牧羊,无不展现出对养羊的热情与用心。韩中刚的父亲告诉他,养羊最重要的一点就是选好品种。为此,他四处寻找优良的羊种,从最初的萨福克羊,一直到现在的东弗里生。他一步步将优良品种引入到羊群中。“萨福克羊生长速度最佳,长得最快;东佛里生羊,一年四季都可以产羔,而且产奶也多,是一个肉奶兼用的品种。”为了让羊只更健康,韩中刚每天早晨都会亲自到羊圈巡视,观察每一只羊的健康状况。此外,他还会定期请教村里的同行和兽医,为羊只制定合理的防疫计划,以确保它们的健康。韩中刚深知饲料对羊只的重要性,所以从饲料的选择到配方的制定,他都亲力亲为。经过他不懈的努力,韩中刚的羊场现有存栏量五百余只,成为了当地小有名气的养羊专家。

  然而,养羊之路并非一帆风顺。韩中刚也曾遭遇过羊群生病、市场价格下跌等困境,但他并没有被困难击倒,而是积极应对,通过努力克服了一个又一个难题。在这个过程中,韩中刚更加坚定了自己子承父业,以养羊为事业的决心。

发展电商直播 赋能产业转型

  羊群管理已经信手拈来,但如何将更多的羊售卖出去成为了困扰韩中刚的难题。面对电商时代的巨大商机,韩中刚果断抓住了直播带货的潮流,尝试在社交平台上直播卖羊。凭着真诚、直率的态度和丰富的养羊专业知识,韩中刚的直播获得了众多消费者的关注,成交量稳步攀升。在直播过程中,韩中刚会向观众详细介绍他的养羊经验和养羊注意事项,有时还会带领观众参观养殖场,让大家更深入地了解羊的生长环境和饲养过程。此外,韩中刚还会向消费者传授如何鉴别优质羊肉的方法,使消费者在家也能选到放心的羊肉。


  除此之外,为了开拓新的业务,韩中刚还在离羊场不太远的镇上租了一个店面,售卖自家的羊肉。“我的养羊业已经形成了一定的规模,固定的客户群体也比较稳定。因此,我开始考虑将羊肉进行售卖,以满足更多人的需求。”想法是好的,但是实现起来却没有那么顺利。肉店开起来了,客源却只是零散顾客。这样一个月下来,连房租都付不起。于是,他硬着头皮向周边的饭店介绍自己的羊肉。因为饭店大多有固定的供货渠道,一开始,他的业务开展的并不顺利。经过反复思考,他想到了一个好点子:让饭店先进行免费品尝,从羊肉的口感和品质来做对比。同时,还向饭店老板详细介绍羊肉的品种、养殖过程等信息。功夫不负有心人,最终,韩中刚的羊肉获得了饭店老板的认可,打通了这一条供货渠道。

立足资源禀赋 助推羊业发展 

  韩中刚说,在我国,养羊业历史悠久,为中华民族的发展作出了重要贡献。同时,养羊业也是一个勤劳、艰苦的行业,这就要求我们具备执着、毅力、责任心等品质。他希望通过自己的双手,把父亲的养羊事业继续发扬光大。养羊之路虽然艰辛,但是他认定这是他终身要为之奋斗的事业。未来,他将继续在羊产业深耕,努力学习,采用现代科技手段改善羊群的饮食和生活环境,使羊群的生长速度和肉质得到进一步提升,为广大消费者提供更加优质、更加绿色的羊肉质品。韩中刚最后表示,自己发展壮大后,还想着带领村民一起致富,带动当地经济的发展。立足资源禀赋,发展高效特色养殖业,调整优化产业结构,大力发展羊产业,全力助推畜牧养殖业高质量发展。

 
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