近期，生猪市场呈现冲高下跌的走势，尤其是，端午假期后，集团猪企拉涨效果转弱，市场焦点集中在消费承接方面，养殖端话语权减弱，支撑了猪价滑坡下跌！

其一，此前，猪价大幅上涨，华东多地标猪涨破10元/斤，生猪均价冲高18.9元/公斤，屠企随行就市，白条猪出厂报价频频上涨，但是，终端消费承接不足。一方面，天气炎热，肉类消费处于季节性淡季，猪肉消费承压；另一方面，猪肉涨价进一步抑制了市场接货力度，下游商贩多以缩量稳价为主，居民可替代选择较多，禽肉、牛肉以及鸡蛋替代消费增多，进一步抑制了猪价反弹！

其二，屠企以销定产，下游订单减少，主流屠企开工率偏低，高价白条难销，屠宰场收猪水平下降，与此同时，养殖端卖猪积极性有所提升，散户以及集团猪企逢高出栏，尤其是，入夏之后，南方持续降水，多地猪场疫病风险激增，中大猪存在较高的压栏风险！

其三，市场看涨后市信心减弱，前期，二育入场积极，补栏中低标猪情绪高涨，而散户以及集团猪企卖猪节奏放缓，标猪压栏增重增多，生猪出栏节奏偏慢，这也造成生猪产能后置的风险，尤其是，7~9月份，中大猪出栏激增，生猪出栏均重上升，猪肉供应能力增加，市场面临“猪少肉不少”的风险，这也抑制了阶段性二育逢高补栏标猪的积极性！

因此，基于市场情绪变化，猪价冲高下跌，价格重心向下运行，今天，全国生猪均价跌至18.17元/公斤，南北市场呈现全面下跌的走势！但是，从最新反馈来看，北方地区，养殖端卖猪积极性降低，集团猪企存在压栏挺价的心态，社会面猪场观望看涨情绪转强，北方地区，生猪供应减少，屠企面临猪源到厂的水平下降，“缺猪”现象增多！

由此分析，受养殖端出栏节奏的变化，市场抵触降价的心态转强，屠企顺利收猪的难度增加，预计，2024年6月21日，外三元生猪价格出栏均价在18.28元/公斤，环比前一日上涨0.11元，市场呈现“北涨南稳”的局面，不过，由于消费支撑不足，白条购销冷清，猪价上涨难以持续，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！