近日，光明乳业、一鸣食品、均瑶健康、骑士乳业、西部牧业、庄园牧场及*ST天山相继发布2025年全年业绩预告。7家上市乳企的营收、净利润表现截然不同，一起来看看吧。

  光明乳业

  光明乳业预计2025年度公司实现归属于母公司所有者的净利润为-18,000万元至-12,000万元，与上年同期相比将出现亏损。同时，预计2025年度公司实现归属于母公司所有者的扣除非经常性损益后的净利润为-9,700万元至-3,700万元。

  公告称，业绩预亏的主要原因是2025年度公司海外子公司Synlait Milk Limited(新西兰新莱特乳业有限公司)生产基地出现生产问题，导致存货报废、生产成本费用增加等直接损失较大，对新莱特当期损益造成影响，导致新莱特2025年度经营亏损。公司持有新莱特65.25%的股份，新莱特经营亏损导致公司归属于母公司净利润为负值。公告表示，新莱特上述问题已基本得到解决。

  一鸣食品

  一鸣食品预计2025年年度实现归属于母公司所有者的净利润4700万元至5500万元，与上年同期相比，将增加1805.62万元至2605.62万元，同比增长62.38%至90.02%。预计2025年年度实现归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润4600万元至5400万元，与上年同期相比，将增加1678.1万元至2478.1万元，同比增长57.43%至84.81%。

  本期业绩预增的主要原因为：1.聚焦奶吧门店增长，产品力驱动业绩提升。公司高度聚焦奶吧门店客流增长和品牌心智定位，家门口的营养早餐经过三年品牌聚焦建设，品牌力进一步得到巩固和提升;本年度内，公司通过门店形象升级、门店渠道创新等工作，使得奶吧门店客流量实现了 6%以上的增长，为业绩增长奠定了坚实的线下基础。同时，公司持续优化核心单品并开发新品，丰富了全时段产品线。早餐时段，低温奶保持高增长，三明治等经典品类销量同比增长超10%，新品椰香蟹柳双拼三明治日均销量破万成为爆款;同时针对午晚餐推出能量碗系列，并布局高端甜点市场，有效拉动全时段销售额与利润增长。

  2.多渠道拓展与精细化运营协同增效。公司通过深化多渠道布局，持续提升市场渗透的深度与广度，直营、经销及电商渠道均实现较高增长，推动了营业收入稳健增长。与此同时，公司加强全链路成本管控，并通过优化运营流程提升整体效率，在收入增长的同时进一步夯实了盈利基础，最终实现利润同比增长。

  均瑶健康

  2025年年度，均瑶健康预计实现归属于上市公司股东的净利润约为-2.16亿元至-1.44亿元，与上年同期(法定披露数据)相比，将减少约1.15亿元至1.87亿元，同比减少395.14%至642.71%;预计实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约为-2.33亿元至-1.55亿元，将减少约9704.89万元至1.75亿元，同比减少167.33%至301.00%。

  均瑶健康在公告中披露了本期业绩预减的主要原因：

  1.受消费环境持续承压影响，含乳饮料市场份额有所缩减，下游客户需求不振，公司传统常温乳酸菌业务收入水平较去年同期减少，导致利润同比有所下降。

  2.公司着力优化业务收入结构，同时积极拓展电商渠道、新零售渠道及连锁KA渠道，由此带来的前置性销售费用及市场费用较去年同期出现较大幅度增长。此外，公司加大研发投入力度，研发费用相应增加。

  3.受部分存货资产价格持续下行、去化周期延长等多种因素的影响，基于谨慎性原则，宜品网站拟对存在风险的存货计提资产减值准备，预计影响损益3000万元到5000万元，最终计提减值金额将由公司聘请的评估机构及审计机构进行评估和审计后确定。

  4.受部分应收款项信用风险增加、保全应收款项收回的抵押物价值下降等因素影响，基于谨慎性原则，公司拟对相关应收款项个别认定计提信用减值准备，预计影响损益5,000万元到9,000万元，最终计提减值金额将由公司聘请的评估机构及审计机构进行评估和审计后确定。

  5.结合内外部环境与下属子公司实际及预期经营情况、市场变化等综合因素考虑，基于谨慎性原则，拟对部分子公司形成的商誉计提商誉减值准备，预计影响损益1500万元到4500万元，最终计提减值金额将由公司聘请的评估机构及审计机构进行评估和审计后确定。

  骑士乳业

  骑士乳业预计2025年1—12月预计扭亏，归属于上市公司股东的净利润为4100.00万至5300.00万，净利润同比增长632.81%至788.75%。

  公司基于以下原因作出上述预测：1.报告期内，公司募投项目顺利结项投产，公司生鲜乳销售量增加，营业收入、净利润随之增加。2.报告期内，受市场因素影响，生物性资产处置价格较上年度增加，报告期内生物性资产处置损失减少。3.2025年投资损失较上年度大幅减少。

  西部牧业

  西部牧业预计2025年1—12月预计减亏，归属于上市公司股东的净利润为-5600.00万至-4300.00万，净利润同比增长52.86%至63.81%。

  公司2025年度亏损的原因如下：1.报告期内，本地区奶牛养殖企业优化调整牛群结构，适度淘汰老龄和低产奶牛，减少精饲料采购，导致公司饲料销售收入和利润下降。2.报告期内，公司依据相关规定并遵循谨慎性原则，对应收款项计提坏账准备，同时对部分存货及闲置资产计提减值准备。3.报告期内，公司的非经常性损益金额约为2,300万元，主要为收到的政府补助。

  庄园牧场

  庄园牧场预计2025年度净利润亏损5300万元~7500万元，同比去年亏损16,620.83万元有所收窄;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润预计亏损7,700万元至9,900万元，同比去年亏损17,888.11万元也有所改善。

  本期公司业绩大幅减亏、态势向好，但受行业竞争加剧、市场需求波动影响，净利润仍为负值。减亏得益于成本费用管控、市场拓展协同发力，叠加约2400万元非经常性损益，主要为收到的政府补助，巩固了经营成效。

  *ST天山

  *ST天山预计2025年净利润预计亏损1600万元—2300万元，上年同期亏损6594.79万元，同比减亏。受国内牛肉市场整体低迷影响，公司活畜业务仍处于亏损状态;但报告期内，公司通过加强采购管控、优化成本及提升养殖管理水平等措施，实现了同比大幅减亏。公司同日发布股票可能被终止上市的风险提示公告。

  上述情况触及《深圳证券交易所创业板股票上市规则》第10.3.1条的相关规定情形，公司股票已于2025 年4月30日起被实施退市风险警示。若公司2025年度出现《深圳证券交易所创业板股票上市规则》第10.3.11条规定的关于终止公司股票上市交易的相关情形，公司股票将面临被终止上市的风险。