奶牛日粮配制的技术

 在奶牛日粮进行配制时，需要注意精粗料比例、适口性、饲喂量、成本与容重等几个方面的问题。

1、配制原则

 配制原则要与奶牛生产实际相结合，对日粮配方进行设计。日粮配制要确保含有丰富全面的营养，合理的精粗料比例，使奶牛所需的营养均能够满足，从而保证其体质健康，同时乳成分的稳定正常。日粮配合比例通常为45%～60%是粗饲料，35%—50%是精饲料，3%～4%是矿物质类饲料，1%是微量元素以及维生素添加剂，控制钙磷比保持在1.5～2.0:1。

 奶牛日粮中应含有适量的玉米青贮，在泌乳阶段平均每天适宜饲喂20kg以上。必须确保奶牛每天采食干草超过3kg，最好能够饲喂羊草、苜蓿以及其他优质干草等，注意豆科和禾本科牧草配合搭配，牧草种类越丰富越好。

 另外，日粮中能量与蛋白质的比例要合理，这是由于蛋白质过多会导致奶牛发生酮病等代谢病，而脂肪过多会引起乳蛋白率降低。

 注意奶牛饲养过程中不能够添加动物源性饲料(比如肉骨粉、羽毛粉等)，对于外购的混合精料必须查看检测报告，明确所含的营养成分以及是否添加动物源性及其药物成分。

2、基本步骤

 营养水平。奶牛日粮配制前，先要明确日粮中各种营养成分的含量，这也是配制奶牛日粮的依据。

 选择原料。奶牛需要很多的养分，基本上可归纳为能量、蛋白质、维生素、常量元素和微量元素等几大类。

 设计配方。奶牛日粮的原始配方需要通过相关计算进行设计。一般在确定营养水平和饲料原料后，就需要通过各种计算方法来设计出能够使奶牛营养需要得到满足的原始配方。

3、注意事项

 饲料要少而精。如果在奶牛日粮中添加过多或过少的精饲料，都会影响其对粗饲料的消化利用以及反刍行为。添加过多精饲料，导致奶牛瘤胃无法正常代谢，使体内多余的营养就会变成无法被消化吸收的残留物，从而造成肝脏、肾脏的负担加剧。另外，奶牛全身各处的循环不畅会引起乳房浮肿，卵巢功能减退，血乳，以及发情不明显、不正常，无法妊娠等。因此，使用精饲料要精，即尽可能选用的饲料原料品质优良，使精料单位含有的能量和蛋白水平尽量提高;用量要少，即尽可能降低日粮中精饲料所占的比例，注意无论任何情况必须控制在50%以下;粗加工，即通过粗加工、膨化或压扁后再使用，能够使饲料利用率提高;多样化，即精饲料也要有多种原料进行合理配制，确保多样化。

 提高适口性。要尽量确保奶牛饲喂日粮的适口性较好。通常日粮配制使用多种适口性好的饲料，从而使适口性增强。日粮中通常含有的粗饲料要多于2种，多汁饲料喂2～3种，精饲料多于4～5种。注意精饲料要均匀混合，还可将适量的糖蜜、甜菜渣等甜味饲料添加在精料中。

 配制日粮过程中最好不要添加添加剂，确保饲料稳定性。为确保奶制品的安全无公害性，在配制日粮时尽可能不添加饲料添加剂和抗生素类药物，使用时必须严格遵守国家执行制定的标准。