| 绿色无抗做养殖，变废为宝养肥羊 ——专访湖北高生生物饲料有限公司 |
| 来源：河北畜牧网 作者：远山森林 时间：2019-9-29 9:35:20 浏览：11414次 |
古语有云：民以食为天。
食品安全是关乎国计民生的大问题，所以近些年来国家为保障食品安全出台了各种政策，其中针对畜禽养殖，农业农村部下大力度整治，为的就是保障畜禽类产品在源头上绿色、安全、无污染。今年194号公告如同一声春雷炸响，震撼了整个畜牧行业。公告中明确指出：“2020年畜牧业饲料将全面禁止使用抗生素，除中药以外，饲料中不允许添加其他种类促生长药物饲料添加剂。”无抗养殖这声雷在饲料添加剂企业头顶炸响，产品如何迭代升级、如何完美替代抗生素是摆在行业面前的头号问题。
面对这个问题，湖北高生生物饲料有限公司开拓思路，从另一角度出发，给出了与众不同的完美答卷。今天我们就走进湖北高生生物饲料有限公司（以下简称高生生物），了解他们无抗养殖的“秘密武器”。
高生无抗十年磨一剑：造出酒糟酵母培养物
十年磨一剑，砺得梅花香。
高生生物成立于2009年，背靠华中农业大学农业微生物国家重点实验室、微生物农药国家工程研究中心、农业部动物遗传育种实验室等科研机构的技术平台，是一家从事生物饲料研发生产和销售的现代化生物高新技术产业。目前有江苏、松滋两个主要生产基地，年产量高达10万吨。
这样一家有实力的企业，在饲料生产方面从来都是想在行业前面。在国家经济转型、倡导低碳经济的当下，高生生物在饲料研发方面一直坚持绿色、健康、无污染的原则。虽然今年国家才出台饲料禁抗公告，但高生生物成立之初就一直在做这方面的准备和研究。据马春喜介绍：“目前市场上流通很多种类的酵母培养物，但以白酒糟为基质的酿酒酵母培养物是高生生物牵头研发生产的产品。”
经过高生生物不断的推动和倡导，酿酒酵母发酵白酒糟产品于2012年4月被收录进农业部发布的第1773号公告《饲料原料目录》12.1.4。2014年6月，“白酒糟酵母培养物生物饲料开发与应用”项目获得国家科技部创新基金项目资助。
据马春喜介绍，酿酒酵母发酵白酒糟产品的成功除了公司潜心研究之外，也离不开环保等部门的支持和帮助。“白酒酒糟原本是酿酒剩余残渣，自身营养价值相对较低，处理不好容易污染环境，在环保部的支持和牵头之下，大量白酒糟成为了酵母培养物的原料，为广大畜牧养殖户提供了一种低成本高收益的添加剂替代品。”酿酒酵母培养物作为功能型饲料原料，可以让用户减少额外的添加剂的投放，这样直接降低了饲料配方成本；同时可产生与添加剂相似的效果，在降低成本的同时，可以提升畜禽生产性能，提高了养殖效益。马春喜认为，通过这两个优势，高生生物的酿酒酵母培养物产品会在未来拥有很强的竞争力。
正是因为拥有强大的产品优势和市场竞争力，在2019年河北羊业发展大会上，高生生物可谓是大热门，受到很多企业关注。高生生物马春喜在大会上发表了《肉羊高效养殖应用技术》的演讲，用实际数据和案例证明了酵母培养物在绿色无抗养殖方面的神奇作用：保障肉羊饲喂安全，无副作用和残留物，操作简单又省钱，能够完美的替代抗生素。
在河北一炮而红，益思特养羊效果奇佳
在过去传统养羊过程中，为了在规模化养殖过程中提高羊的抵抗力，治疗和预防传染病，因此在饲料里加入药物添加剂。但大部分添加剂含有抗生素，会通过羊肉对人类身体健康形成潜在威胁，不符合绿色食品的要求。因此酿酒酵母培养物这种无药残、无污染的生物饲料一炮而红，成为当下养羊的“网红产品”。
酿酒酵母培养物生物饲料的火爆是有真实的成功案例作为支持的。
作为高生生物市场部经理，马春喜有着非常丰富的基层市场经验，提及河北羊产业市场，他直言：“河北是养羊大省，唐县等养殖大县集中圈养育肥水平在全国名列前茅，在发展规模化养殖的当下，禁抗令对养殖场的影响非常大。而酿酒酵母培养物产品的出现为养殖户们提供了最佳解决方案。”
聊到这里，马春喜给我们讲了他们刚来河北开拓市场时的小故事：“我们在河北，首先是从唐县开始做推广，我们租用了村里大队书记的场地办公，大队书记首先就被我们的产品吸引，尝试使用酿酒酵母培养物饲喂自家五六百只羊，这是我们到唐县的第一笔生意。”
出乎大队书记意料的是，自家羊与邻家一同购买，却比邻家早出栏半月，这效果实在是令人惊喜。马春喜说：“当时酿酒酵母培养物的促生长功能震惊了唐县的养殖户，很多养殖场都开始主动进行试验。”所以高生生物的酿酒酵母培养物生物饲料在唐县一炮打响，并迅速在河北走红，影响力扩展到沧州、秦皇岛、山西等地方，销量十分可观。
那么酿酒酵母培养物为什么有如此神奇的功效呢？马春喜给我们揭开了其中奥秘。原来鲜白酒糟通过接种优选的酵母菌发酵，将发酵基质改造成为了一种包含多样成分的饲料原料。它含有活菌和酿酒酵母细胞壁双重成分，还有丰富的甘露寡糖，β葡聚糖，小肽，多糖，氨基酸，B族维生素，矿物质及螯合物，未知生长因子等多种有益成分，这些成分对提高动物免疫力非常有帮助，促生长的功效比一般饲料强很多。马春喜说，近几年来很多用户通过分别投喂饲料添加剂和酿酒酵母培养物进行比对，得出了结论：酿酒酵母培养物的确有效，并且相比其他产品，最大的优势是性价比高。
而且在饲料成本不断上涨的当下，通过减少饲料添加剂投放，能降低养殖户的成本。最主要的是，在与饲料添加剂效果相同的情况之下，酿酒酵母培养物还能够提升养殖收益，这对于养殖户来说无疑是多开了一条致富之路。所以马春喜自信的预言：“在政策背景和市场前提之下，我们的产品还拥有如此亮眼的优势，未来高生生物的酿酒酵母培养物产品会拥有非常强的市场竞争力，成为肉羊养殖的好帮手！”
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