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2020年1月21日全国各省外三元猪均价为35.58元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤，较上周同期猪价(1月14日)下跌0.12元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计16省份猪价上涨，9省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.02元/公斤于38.90元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.05元/公斤于30.58元/公斤。山东、湖南与昨日基本持平。
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主要上涨地区(单位：元/公斤)
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主要下跌地区(单位：元/公斤)
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江西
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↑0.12
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黑龙江
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↓0.19
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河南
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↑0.10
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辽宁
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↓0.08
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江苏
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↑0.09
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吉林
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↓0.06
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山西
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↑0.08
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甘肃
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↓0.06
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湖北
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↑0.08
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新疆
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↓0.05
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今日部分地区猪价：四川18.4-18.7元/斤，河南17.6-17.9元/斤，江西18.9-19.2元/斤，广东19.2-19.5元/斤，湖南18.8-19.1元/斤，山东17.2-17.5元/斤，湖北18.0-18.3元/斤，河北17.1-17.4元/斤，北京17.2-17.5元/斤，辽宁16.6-16.9元/斤。
今日猪价持续震荡略偏强。随着屠宰企业陆续放假，生猪收购逐渐停滞，生猪收购量下滑，市场逐渐进入有价无市状态，不过乡村小刀手将继续活跃。预计下旬期间生猪价格将继续以稳定为主的可能性更大，倾向于适度偏强，猪肉价格则受春节期间居民鲜肉需求继续增长影响，继续看涨的几率更高。
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