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1、一季度上市企业经营状况表现不一
近期国内肉鸡上市企业陆续发布《2022年度报告》以及《2023年一季度报告》，其中2022年度上市企业赢多亏少，黄羽肉鸡企业归母净利润均为正值，且同比涨幅较大，而白羽肉鸡上游环节相关企业归母净利润为负值，同比跌幅较大，产品端企业归母净利润为正值。根据《2023年一季度报告》披露，企业的盈利状况发生反转，其中黄羽肉鸡企业归母净利润由正转负，白羽肉鸡上游企业实现扭亏为盈。这一现象与肉鸡市场行情变化密不可分。
2、一季度青脚麻鸡价格一路下行，养殖整体亏损
国内黄羽肉鸡品种众多，按照生长速度可分为快速型、中速型和慢速型，其中快速型黄羽肉鸡的出栏量占总出栏量的40%左右，青脚麻鸡为快速型黄羽肉鸡的代表品种，其出栏量占总出栏量的15%左右，所以可通过青脚麻鸡的市场变化研究黄羽肉鸡的行情发展。
据卓创资讯数据统计，2022年国内青脚麻鸡价格呈“跌-涨-跌”走势，整体来看毛鸡价格处于中高位水平，年均价为6.35元/斤，受此提振，毛鸡养殖利润较为丰厚，年均利润为3.50元/只。进入2023年，由于终端市场需求恢复难度较大，毛鸡价格持续中低位运行，一季度毛鸡均价5.81元/斤，较2022年同期跌2.52%；同时前期鸡苗及饲料价格较高，毛鸡季均养殖成本为5.85元/斤，较2022年同期增加11.64%。毛鸡售价降低、养殖成本增加，导致一季度毛鸡养殖平均亏损0.22元/只，较2022年同期跌幅106.16%。
3、白羽肉鸡行业盈亏差异较大
从图2中可以看出，一季度白羽肉鸡各环节盈亏差异较大，其中孵化及养殖环节均扭亏为盈，月均养殖利润1.08元/羽，月均孵化利润为1.66元/羽；从理论来看，屠宰企业由盈利转为亏损状态，且2-3月份亏损程度不断加剧，导致一季度整体亏损，月均亏损0.08元/斤。
白羽肉鸡行业的研究重心为毛鸡环节，其上下游均受毛鸡价格的影响。卓创资讯监测数据显示，一季度毛鸡价格由3.81元/斤涨至5.19元/斤。一方面，毛鸡总出栏量低于去年四季度15.52%；另一方面，毛鸡养殖成本持续较高，对毛鸡价格支撑作用较强。虽孵化企业出苗量呈增加趋势，但毛鸡养殖利润增加，提振养殖户补栏积极性，需求面利多作用显现，使得鸡苗价格由2.64元/羽涨至5.96元/羽，孵化成本由2.85元/羽降至2.65元/羽，助推鸡苗孵化利润增加。但由于一季度肉鸡产品综合售价呈上行趋势，月均价由10955元/吨涨至12253元/吨，涨幅11.85%，而毛鸡价格涨幅达36.22%，屠宰成本增幅较大，致使屠宰企业盈利不断减少，甚至出现亏损。
4、二季度肉鸡行业利润空间或压缩
二季度受终端市场需求表现平淡影响，产品价格或逐步下探，屠宰难言盈利；由于出栏量增加，肉鸡价格或整体呈下滑趋势，养殖亦有亏损风险，并进一步利空鸡苗市场，鸡苗孵化亦有亏损可能。整体来看，二季度肉鸡行业利润将逐步减少。
白羽肉鸡行业：二季度毛鸡出栏量呈增加趋势，预计总出栏量为14.86亿羽，环比增加26.36%。但二季度为产品需求淡季，加之屠宰企业长期亏损，对高价毛鸡接受能力有限。供需双重利空市场，预计二季度毛鸡价格或呈高位下滑走势。虽养殖成本降低，但降幅不及毛鸡价格跌幅，导致毛鸡养殖利润减少，或呈亏损状态。受此影响，养殖户鸡苗补栏需求减少，加之鸡苗供应量增加，鸡苗价格或承压下行，孵化成本波动不大，因此预计鸡苗孵化或由盈转亏。
黄羽肉鸡行业：二季度毛鸡供应量陆续增加，预计环比增幅13.75%，且清明节后黄羽肉鸡市场需求进入淡季，经销商采购量或环比减少13.13%。供需双重利空市场，毛鸡价格或震荡下行，养殖成本跌幅相对有限，毛鸡养殖或略有亏损。
综上所述，一季度受供应差异较大影响，黄羽肉鸡养殖亏损，白羽肉鸡行业整体实现盈利；二季度肉鸡供应量逐步增加，需求或表现平淡，肉鸡行业或盈利空间压缩，企业亦或难独善其身。
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