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中国乳业为提振消费注入“硬核”力量
时间:2025-5-9 9:07:14 浏览:3068次

当下,全球消费市场普遍表现出信心不足,中国消费市场正面临前所未有的机遇与挑战。今年印发的《提振消费专项行动方案》多措并举,以期全面释放消费市场活力。在“危”“与“机”并存的格局下,中国作为14亿人口大国,提振消费的动力到底在哪儿?


在最新播出的央视访谈栏目《对话》中,民族乳企代表君乐宝给出了自己的答案:即便是一杯普通的牛奶,背后也承载着产业链现代化的升级需求以及构建双循环新发展格局的战略支点,14亿中国人的日常需求同样可以成为驱动高质量发展的核心动能。


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从逆行者到逆袭者,
奶粉罐里的“理想主义”


近年来,随着健康意识的不断提升,食品安全与营养健康已成为消费者关注的核心议题,这一趋势在乳制品行业表现得尤为突出。


提及乳业安全,在《对话》栏目中,君乐宝乳业集团创始人、董事长兼总裁魏立华提出,在提振消费的大背景下,企业首先需要研究的就是怎样保证食品的安全。但回顾中国乳业安全体系的构建与完善,其中不乏挑战与艰辛。自2008年以来,国产奶粉在一片争议声中经历了长久的转型与革新。2012年,国产奶粉市占率从之前的70%跌至不足30%。彼时,国人纷纷抢购进口奶粉的场景深深刺痛着这个稳居酸奶头部的乳业人魏立华。


“押上全部身家!做不好,不归!”是那一年魏立华破釜沉舟的决定。


2014年,君乐宝带着“让中国宝宝都喝上中国好奶粉”的信念正式入局奶粉领域,以严苛的标准,生产世界领先的好奶粉。


君乐宝始终把“安全”作为头等大事,将产业链延伸至源头,大力布局牧业。十余年来,仅牧业方面就投入100亿元。从牧草种植、奶牛养殖到生产加工,君乐宝在业内创新打造的全产业链一体化模式,将全产业链各个环节自有、自控,从源头保证产品的安全、放心。同时,君乐宝致力于打造“六个世界级”模式:世界级的育种资源、世界级的研发平台、世界级的先进牧场、世界级的领先工厂、世界级的供应商和世界级的食品安全管理体系,保证了产品的高质量。


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谈及“花100亿养牛”这件事,魏立华表示:“看似是一个数字,其实是我们给消费者的承诺。我们的目标是把最好的奶献给消费者,我希望我能躺到那儿,不会为我的产品安全而担心,我能睡着觉,我这100亿就值!”


君乐宝将“安全至上”的理念融入从牧场到餐桌的每一个环节。在君乐宝内部有一句话更为直接地反映君乐宝人对于做奶粉的态度:让每一个中国孩子都能喝上中国人自己造的好奶粉。在以君乐宝为代表的民族乳企的努力下,国产奶粉重新夺回市场主动权,市占率重归约70%。中国人的奶瓶子被牢牢抓在中国人自己手中。


从实验室到餐桌,

一场全产业链的科技革命

从一杯酸奶里的专利菌群,到聚焦婴幼儿骨骼发育与肠道健康的科学配方,科研创新正在重构“一杯奶”的可能性,而这场“科技革命”正沿着产业链纵向延伸。魏立华在节目中提到“用更高品质的产品来满足消费者”。更高品质的产品来自哪里?来自企业的科研创新。

在这场全产业链的科技革命中,君乐宝不仅关注食品安全,更致力于通过科技创新提升产品品质。在牧场,君乐宝利用智能穿戴设备监测奶牛的健康状况,通过大数据分析优化饲养管理,确保每一滴牛奶都源自健康、快乐的奶牛;在工厂,智能化生产设备和自动化控制系统,实现了生产过程的无人化作业、精准监控和高效管理。在供应链,应用区块链的全生命周期追溯系统,实现婴幼儿奶粉100%精准溯源。

在科研创新领域,君乐宝投资5亿元建成科学营养研究院,成立科学战略智库、婴幼儿科学营养研究全球专家委员会等,与国内外知名机构和专家合作,将科学技术与奶业全产业链深度融合,向科学要发展、向技术要发展。

《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》曾指出,推动建立以企业为主体、科研院所为支撑、产学研结合的奶业科技创新体系。时值“十四五”规划收官之年,以君乐宝为代表的行业领军企业积极践行行动方案要求,以科技赋能产业升级。伴随着全球乳业消费端的深刻变革,乳企唯有敢于拥抱各项创新,方能为乳业发展注入源源动能,为消费市场带来更多可持续的“惊喜”产品和服务。


从迎合需求到创造需求,

逆势增长中看安全、高品质、健康化、多元化消费趋势

在提振消费的大背景下,激发消费活力的关键在于持续的产品创新与消费体验升级,真正带来消费质量的提升。因此,不论是消费者的观念变化还是心智模式的变化,都在倒逼着企业去回应时代的需求。作为行业的头部企业,君乐宝始终将“消费者需求”作为产品创新导向,积极回应消费市场的最新需求。魏立华表示,安全只是一个企业的底线,“企业有责任为消费者提供更安全、更高品质、更加健康化及多元化的消费供给,未来君乐宝也会创造出更好的需求场景。能满足消费者的企业,相信自然会有一个很好的增长”。

2024年,在诸多因素影响下,乳品市场面临一定的增长压力。在此背景下,君乐宝却逆势实现双位数增长,其关键在于跳出传统竞争逻辑,以创新驱动差异化发展。值得一提的是,为君乐宝带来增长的主力品类,一个是悦鲜活鲜牛奶,成为高端鲜奶销量冠军【1】;再一个是开创了0蔗糖品类的简醇酸奶,倡导“轻松无负担”的健康生活方式,低温酸奶全国销量第一【2】;此外,君乐宝奶粉增速领先行业。君乐宝以科学营养布局全矩阵产品,满足不同年龄段消费人群的多场景营养需求。

从君乐宝的逆势破局中可以看到,当前乳制品行业同质化竞争的破局之道,关键在于从消费需求端实现价值重构。君乐宝构建了立体化产品矩阵,通过精准的市场细分和差异化产品布局,实现了消费群体的全覆盖。从迎合需求到创造需求,不仅为品牌开辟新的增长曲线,更有效激活了消费潜力,为行业转型升级提供了可借鉴的发展路径。魏立华总结道,企业一定要不断地创新,“否定自己、否定现在,你才有美好的未来”。

君乐宝揭示了中国提振消费的深层逻辑:提振消费不是简单的刺激购买,而是通过供给侧结构性改革创造新需求。当科技创新遇上品质消费,当创新洞察引领健康需求,当中国人骨子里的理想主义照进现实,一杯奶背后的“民族密码”也能撬动14亿人的消费能级跃升。这或许正是中国经济内生动力的时代注解。

 
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