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2026年1月18日，中国主流市场外三元大猪市场价格上涨，全国均价为12.96元/公斤，较昨日价格上涨0.69%。北方因市场降雪备货，支撑猪价上行，周末行情偏强上调。后续需警惕备货过后，订单有减少可能。南方市场猪价走高为主。近期受大猪消费支撑，带动西南，华南等地区标猪走货好转，加之受北方涨价情绪助推，周末猪价涨势明显。但是根据屠企反馈，猪价连日走高后终端跟进不足，关注市场走货及市场情绪。整体来看，中旬后，生猪出栏随着降温逐步积极，全国出栏均重继续环比下滑，持续跟进后续临近春节带来的消费端边际变化，一季度供给或仍面临较大压力。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2026年1月18日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
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2026年1月18日中国外三元毛猪收购均价统计
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区域
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省市
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今日均价
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昨日均价
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涨跌
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单位
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东北
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辽宁省
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12.71
|
12.62
|
0.71%
|
元/KG
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吉林省
|
12.42
|
12.37
|
0.40%
|
元/KG
|
|
黑龙江
|
12.66
|
12.38
|
2.26%
|
元/KG
|
|
华北
|
北 京
|
13.29
|
13.18
|
0.83%
|
元/KG
|
|
天 津
|
13.35
|
13.19
|
1.21%
|
元/KG
|
|
河北省
|
13.28
|
13.30
|
-0.15%
|
元/KG
|
|
山西省
|
13.06
|
13.11
|
-0.38%
|
元/KG
|
|
内蒙古
|
12.92
|
12.78
|
1.10%
|
元/KG
|
|
华东
|
上海市
|
13.67
|
13.62
|
0.37%
|
元/KG
|
|
江苏省
|
13.59
|
13.51
|
0.59%
|
元/KG
|
|
浙江省
|
13.76
|
13.65
|
0.81%
|
元/KG
|
|
安徽省
|
13.60
|
13.44
|
1.19%
|
元/KG
|
|
福建省
|
13.13
|
12.95
|
1.39%
|
元/KG
|
|
山东省
|
13.60
|
13.56
|
0.29%
|
元/KG
|
|
华中
|
河南省
|
13.24
|
13.10
|
1.07%
|
元/KG
|
|
湖北省
|
12.94
|
13.05
|
-0.84%
|
元/KG
|
|
湖南省
|
12.33
|
12.34
|
-0.08%
|
元/KG
|
|
江西省
|
12.82
|
12.56
|
2.07%
|
元/KG
|
|
华南
|
广东省
|
13.38
|
13.21
|
1.29%
|
元/KG
|
|
海南省
|
13.15
|
13.20
|
-0.38%
|
元/KG
|
|
广 西
|
12.13
|
11.92
|
1.76%
|
元/KG
|
|
西南
|
重 庆
|
12.90
|
12.77
|
1.02%
|
元/KG
|
|
四川省
|
13.01
|
12.95
|
0.46%
|
元/KG
|
|
贵州省
|
12.30
|
12.23
|
0.57%
|
元/KG
|
|
云南省
|
12.29
|
12.09
|
1.65%
|
元/KG
|
|
西北
|
陕西省
|
13.01
|
13.03
|
-0.15%
|
元/KG
|
|
甘肃省
|
12.83
|
12.71
|
0.94%
|
元/KG
|
|
宁 夏
|
12.91
|
12.82
|
0.70%
|
元/KG
|
|
新 疆
|
11.65
|
11.70
|
-0.43%
|
元/KG
|
|
全 国
|
12.96
|
12.87
|
0.69%
|
元/KG
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备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
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