记者从新疆畜牧科学院获悉：自治区“十四五”重大科技专项“新疆肉牛肉羊高效生产及产品加工技术集成创新与示范”日前启动。院科管处、畜牧研究所领导、项目参加单位负责人及团队成员30余人参加此次会议。

  新疆肉牛肉羊高效生产及产品加工技术集成创新与示范”项目由新疆畜牧科学院畜牧研究所牵头，与中国农科院北京畜牧兽医研究所等14家单位联合申报，项目实施期为5年，立项资金2200万元。

  会上，项目主持人和课题主持人分别介绍了项目整体情况、课题前期工作进展和2022年工作计划，与会人员围绕课题任务分解、成果总结凝练、经费规范使用等内容进行了深入讨论。

  “十四五”期间，新疆科研人员将针对肉牛肉羊高效生产进行产学研联合攻关，构建适合新疆牛羊产业提质增效技术体系，打造本土特色牛羊肉系列品牌，促进养殖加工产业健康持续发展。

  该项目将围绕肉牛高效健康饲养技术集成研究与示范、肉羊高效饲养综合配套技术集成与示范、牛羊肉屠宰加工关键技术集成与产业化示范和肉羊精准饲喂及贮运保鲜与综合利用关键技术集成与示范4个课题开展研究。

  项目实施期内，科研人员将研发肉牛饲草料高效利用技术、饲料资源加工贮存技术、高档牛肉安全生产技术、集成多胎肉羊提质增效关键技术体系等;同时，建立3种适合新疆的集产业增收联动、高端肉品质效倍增、种养牧循环于一体的生产模式;建立3个肉牛示范场、2个肉羊示范场、3个牛病防控技术示范基地，将5万头牛纳入疫病防控技术集成示范辐射范围，使核心区因牛病导致的损失下降10%。

  据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，习近平总书记指出，发展是新疆长治久安的重要基础。要培育壮大新疆特色优势产业，带动当地群众增收致富。作为全国五大牧区之一，新疆依托得天独厚的自然条件，因地制宜发展现代畜牧业，通过科技创新、政策支持等，多措并举推动畜牧业高质量发展，加快由畜牧大区向畜牧强区转变。