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近日，投资约1.64亿元的泰兴市农业农村重大项目——中农鹏源深加工项目现场负责人钱彬表示，项目将在3月底所有的基础全部完成，8月份全部竣工。
中农鹏源深加工项目由泰兴市鹏源养殖有限公司投资建设，计划采用具有全程质量监控系统的柔性生产模式，依靠江南大学蛋品加工团队自主开发的具有国际先进水平的蛋品加工技术，建成一条国际一流、国内领先的全自动蛋品生产加工线。
江苏中农鹏源生物科技有限公司董事长何惠介绍：“我们将鸡蛋变成附加值较高的药食同源产品，例如，基础蛋液、蛋清、蛋粉、分离液、溶菌酶、蛋白粉、蛋黄粉、壳膜多肽等，主要用于食品类和生物制药的原材料。项目建成投产后，预计年产12000吨蛋液，需要24000吨的鸡蛋进行深加工，年产值有望超过4.7亿元。”
江苏中农鹏源生物科技有限公司是泰兴市现代农业产业领域的重点企业，以蛋品深加工为核心，构建了覆盖蛋鸡养殖、技术服务和产品研发的全产业链。公司采用“公司+基地+农户”模式，组建专业团队为养殖户提供鸡苗供应、饲料配备、技术指导及销售等全流程服务。作为“中小型科技企业”和“国家优秀成果转化”认证单位，曾获得2024年农业企业优秀科技成果奖，同时依托全国农业科技创业创新联盟平台推动技术转化，持续赋能农业现代化发展。企业计划围绕项目，带动周边蛋鸡养殖企业和农户向规模化、集约化、科技化发展。
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