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5月中旬以后蛋价持续低迷，6月份进入需求淡季，蛋价更是屡创新低。但中下旬行情出现反弹之势，且上涨力度为5月份以来最大。虽依往年情况看，6月底至7月初蛋价或出现上行拐点，但根据目前市场供需来看，存栏仍呈高位增加之势，需求端跟进不足，蛋价难以形成持续性的涨势，7月中旬以后随着南方出梅，鸡蛋质量问题减轻，旺季备货才能逐步开启，或真正迎来上行拐点。
6月中下旬蛋价触底反弹
自5月中旬以后，蛋价持续走低，但6月中下旬价格触底反弹。卓创资讯监测数据显示，5月17日至6月14日，全国主产区鸡蛋均价由3.25元/斤下跌至2.60元/斤，累计跌幅达20%，蛋价创年内新低。但之后蛋价呈现反弹之势，截至6月20日，主产区鸡蛋均价涨至2.87元/斤，较前期低点上涨0.27元/斤，为5月份的以来最大涨幅。
低库存前提下，低价货源提振需求，蛋价触底回升
由于6月份为鸡蛋市场传统淡季，温度升高、湿度加大，鸡蛋不易存储，易出质量问题，加之今年高存栏背景下，业者对淡季行情多持悲观心态，各环节多降价清库，蛋价虽持续走低，但库存始终处于偏低水平。根据卓创资讯监测数据显示，截至6月20日，6月份生产、流通环节平均库存分别为0.95天、1.04天，环比跌幅分别为10.38%、10.34%，在良好的风控意识影响下，各环节库存均不多。随着蛋价跌至低位，低价货源一定程度刺激终端消费，另外商超多利用低价鸡蛋进行促销活动，食品厂适量储备低价货源，且冷库采购量增加，在各环节库存处于低位的前提下，市场需求有所好转，导致短时供需收紧，蛋价出现反弹之势。
需求未有实质性好转，蛋价出现上行拐点仍需时日
由于三季度蛋价多呈现上涨趋势，鸡蛋行情将逐步进入旺季，此时蛋价出现相对明显的涨势，是否意味着淡季已经结束，旺季拐点已然出现呢？根据过去12年蛋价走势情况看，蛋价开始出现相对明显且持续性的上涨也多出现在6月底至7月初，但今年的价格走势仍需重点关注今年市场供需变化。
供应量继续增加。6月上半月随着蛋价持续走低，蛋鸡养殖亏损加剧，养殖单位多积极出栏老母鸡，但是随着大日龄蛋鸡数量减少，且老母鸡价格跌至低位，养殖单位淘鸡意向开始下降，6月第三周全国老母鸡出栏量环比减幅4.09%，而新开产蛋鸡持续增加，6月份存栏量或仍呈增加之势。另外根据影响产蛋鸡存栏量的重要指标补栏量、出栏量、上月存栏基数等，可推断7月产蛋鸡存栏量理论值环比增幅0.75%。因此鸡蛋供应量仍将继续增加。但高温天气下，蛋重增长速度放缓，大码货源供应或略有减少，或缓解部分压力。
需求暂无实质性好转。近期需求提升主要是受低价货源刺激，但是蛋价上涨之后，下游采购心态趋于谨慎，食品厂及冷库收购量也有所减少。另外，南方尚未出梅，天气依然是制约需求提升的重要因素，且学校即将放假，进一步削弱鸡蛋需求。因此目前市场需求仍有诸多利空因素压制，尚未有实质性好转，难以支撑蛋价持续性上涨。
综合来看，鸡蛋供应量处于高位的局面仍将持续，需求端跟进不足，蛋价难以形成持续性的涨势，但目前蛋价已处相对低位，继续下探空间也不大，近期鸡蛋行情或小幅回落后在低位维持平稳运行。7月中旬以后随着南方出梅，鸡蛋质量问题减轻，旺季备货才能逐步开启，或真正迎来上行拐点。
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