面对生猪下行风险，“猪茅”牧原股份(002714.SZ)也难以幸免，截至目前已连续亏损三个季度。在5月12日下午业绩说明会上，投资者参与众多、提问踊跃，牧原股份高管向财联社记者及投资者表示，公司将持续提高生产效率，降低生产成本，以提高公司穿越行业周期的能力。屠宰业务方面，公司今年未对屠宰业务设定具体的盈利目标，但将通过多重措施，支撑公司今年屠宰业务实现盈利。

  降本增效度过猪周期

  年报数据显示，牧原股份2021年实现营业收入788.9亿元，同比增长40.18%;实现归母净利润69.04亿元，同比下降74.85%。分季度来看，牧原股份2021年上半年保持盈利，下半年起开始亏损，2022年一季度则亏损51.8亿元。

  牧原股份董事长秦英林向投资者表示，虽然生猪养殖行业集中度近年来呈现上升趋势，但相比其他国家，规模化程度仍处于较低水平，猪周期仍然存在。生猪市场价格变动的风险是整个生猪生产行业的系统风险，对任何一家生猪生产者来讲都是客观存在的、不可控制的外部风险。面对行业周期，公司将持续提高生产效率，降低生产成本，以提高公司穿越行业周期的能力。

  当前公司完全养殖成本低于猪价。面对未来市场行情，公司预计下半年猪价有所好转。牧原股份董秘秦军表示，公司去年四季度完全养殖成本在15元/kg左右，目前生猪养殖完全成本略低于16元/kg.副董事长曹治年进一步补充道：“当前销售的种猪完全成本在1700元/头左右，销售的仔猪完全成本380元/头左右。”

  今年牧原股份预计出栏5000万头至5600万头，对于成本控制，曹治年表示，公司提出的13元/kg阶段性成本目标，所锚定的是同比公司生产成绩的改善与经营效率的优化，其会根据中长期原材料价格波动而发生调整修正。公司后续将持续优化经营管理，提升育种技术，加强营养管理、疫病控制、环境控制等，实施自动化、智能化、标准化管理，提高生产成绩，降低养殖成本。

  屠宰业务未实现盈利

  在产业链一体化方面，头部猪企正凭借自身规模化优势向下游屠宰加工、终端销售延伸。

  牧原股份屠宰产能正在不断扩大，一季度公司屠宰生猪174.48万头。根据公司公开信息，截至目前，牧原股份已投产屠宰产能达 2200万头/年，预计今年上半年投产总产能将超过3000 万头/年。2021年公司屠宰生猪289.9万头，屠宰肉食收入54.18亿元，占营业收入比重6.87%。

(数据来源：公司公告财联社记者整理)

  秦英林在业绩会中表示，公司目前已投产8家屠宰厂，其中4家屠宰厂位于河南省内。曹治年表示，公司屠宰业务的出肉率为70%-75%左右，生猪采购、猪肉产品销售均按照市场价格确定。

  不过，截至目前牧原股份屠宰业务暂未实现盈利。曹治年向投资者解释，主要原因为2021年底至今，多个屠宰厂建设与投产的前期费用较高以及前期行情下跌带来的损失。公司2022年没有对屠宰业务设定具体的盈利目标。但是将通过提高屠宰厂运营效率、提升产能利用率、拓宽销售渠道、优化销售结构、降低生产成本等多种措施，支撑公司2022年屠宰业务实现盈利。