河北畜牧网 > 生猪
猪肉价格为何持续低迷? 朱增勇:供过于求是猪价低迷的主因
来源:经济日报 时间:2023-5-24 8:59:44 浏览:4066次

  5月22日,大连商品交易所生猪期货2307主力合约下跌2.6%,以15175点报收,比4月24日收盘17080点大跌了11.15%。 

  “自今年1月份以来,全国猪价呈震荡探底走势。从5月上旬开始,生猪价格已经低于去年同期。生猪和猪肉供给充裕,上半年消费处于淡季,供过于求是猪价低迷的主因。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说。 

猪肉价格

  农业农村部监测数据显示,今年1月份以来,全国生猪和猪肉价格呈现低位震荡走势,生猪价格震荡探底,猪肉价格持续下跌。从生猪价格看,2月第2周、4月第3周和5月第3周均下跌到低位水平,自5月第1周开始低于去年同期;5月第3周为14.51元/公斤,略高于4月第3周的14.36元/公斤,同比下跌6.1%。从猪肉价格看,总体也呈现下降趋势,从1月第1周31.36元/公斤跌至5月第3周24.16元/公斤,5月第3周同比下跌3.8%。

  从生猪供给看,根据农业农村部发布的最新数据,截至4月底,全国能繁母猪存栏4284万头,环比下降0.5%,同比增长2.6%。4月份,全国生猪出栏环比增长3.1%,同比增长6.7%。今年以来,生猪定点屠宰企业屠宰量保持高位水平,3月份、4月份均环比增长,自去年12月开始连续5个月同比高于去年同期。从猪肉供给来看,今年以来生猪出栏活重均高于去年同期,出栏量和出栏活重均增加,进一步提升了猪肉供给量。1月份至4月份,我国猪肉进口67万吨,同比增长19.9%,猪肉供给充裕。从需求来看,节后消费虽然有过短期提振,但目前仍处于传统消费淡季。从政策调控来看,冻猪肉收储未落地,即将收储的信息对市场提振时间较短,没能改变猪价回落的趋势。

  上周,北京新发地农产品批发市场白条猪日均上市1716.29头,而去年同期日均上市1913.14头,年同比减少10.29%。北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通表示,上市量年同比降幅较大主要是因为去年其他批发市场因疫情防控被临时封闭,客户转而到新发地市场采购,而上周后期有屠宰厂因为价低亏损暂停了1天的营业。5月17日白条猪批发价格最低下降到16.25元/公斤,低于4月15日16.30元/公斤的阶段最低价,这表明肉价还在继续下探。这个最低价出现以后,屠宰商不约而同地减少了上市量。上周后期,新发地白条猪批发价格有所反弹。刘通认为,这不具有趋势性,猪肉价格磨底的局面并没有改变,后期可能还会继续下滑。 

生猪

  对于后期猪价走势,朱增勇认为,随着压栏大猪出栏和出栏活重下降,6月底猪价可能逐渐接近养殖成本线并重回盈利区间。本轮能繁母猪从今年1月份开始去化,截至4月底,全国能繁母猪存栏相比1月份减少了83万头,去化幅度接近2%。考虑到去年以来能繁母猪效率的提升,生猪产能仍处于较高水平。朱增勇建议养殖户适度淘汰低效能母猪、避免盲目补栏母猪,同时不要压栏和进行二次育肥,以利于下半年猪价回升到较好水平。


 
相关信息  
涨疯了!猪价突破15元!五大因素助推猪价越来越高! [2025-7-4]
国家统计局:2025年2月上旬生猪价格环比下跌3.8% [2025-2-17]
7月4日中国内三元猪价格偏强 [2025-7-4]
7月4日中国土杂猪价格偏强 [2025-7-4]
7月4日中国外三元猪价格偏强 [2025-7-4]

 

版权与免责声明  

  1、凡本网注明“来源:河北畜牧网”的所有作品,版权均属于河北畜牧网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:河北畜牧网”。违反上述条款,本网将追究其相关法律责任。
  2、凡本网注明“来源:XXX(非本网站)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  3、本网所展示的信息由买卖双方自行提供,其真实性、准确性和合法性由信息发布人负责。本网站不提供任何保证,并不承担任何法律责任。
  4、友情提醒:网上交易有风险,请买卖双方谨慎交易,本地最好是见面交易,异地交易请多学、多看、多问、多了解,网上骗术多种多样,谨防上当受骗!
  5、本网刊载之所有信息,仅供投资者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。
  6、如因作品内容、版权、地址不清、稿酬未付和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。联系方式:编辑部电话:0311-85282353;电子邮箱:trjg123@163.com。

更多>>

信息速递

让“小鸡蛋”撑起“大民生”…

[详细]
2026中国(甘肃)国际农业机械博览会
邀请函 | 越南生猪产能缺口攀升至20…
京津冀蛋产业高质量发展论坛:熬过低…
太行鸡养殖技术培训与经验交流会成功…
超前点映!《揭秘2025第四届河北8·18…
破局·赋能·焕新—养猪管理技术生态…
别再“漂”啦!永诚育种诚邀您共赴202…
2025第五届新疆牧业展
@所有人 养猪人的光影大赏邀你来PK,…
破困局 启新程——2025第四届河北省8…
【创品牌 拓渠道】关于举办京津冀蛋…
更多>>

政策发布

中国动物疫病预防控制中心 …

[详细]
农业农村部批准88家公司生产的187种…
养猪人必看十二条措施!推进我省畜牧…
农业农村部印发《高致病性禽流感疫情…
农业农村部批准26家单位申报的8种兽…
内蒙古2025年奶牛性控冻精、奶羊冻精…
2025年河北省农产品质量安全风险监测…
农业农村部:重点监控兽药企业6家、…
农业农村部:重点监控兽药企业6家、…
农业农村部党组召开会议强调 深入学…
2025年石家庄市委一号文件解读:进一…
80种农药进入我国禁限用农药清单
关于我们 - 友情连接 - 网站地图 - 联系我们
版权所有:河北畜牧网 电子邮件:trjg123@163.com 冀ICP备18009867号
地址:石家庄市裕华区裕华东路106-1号金领大厦2-1-1613 电话:0311-85282353