据韩联社5月19日报道，巴西养鸡场爆发高致病性禽流感，导致韩国炸鸡和餐饮业拉响警报。巴西政府决定暂停鸡肉出口60天，韩政府随即着手研究扩大从第三国进口鸡肉和进口种蛋等对策。

  韩国农林畜产食品部当日透露，今年韩国进口的巴西鸡肉达15.8万吨，占韩国鸡肉总进口量（18.36万吨）的86.1%。韩国去年全年鸡肉消费量为80.16万吨，其中巴西鸡肉占19.7%。农林畜产食品部要求相关企业释放库存，并配合政府稳定供应的努力。

  农林畜产食品部相关人士表示，据业界估计，目前有足够维持两个月的巴西鸡肉库存。

  在此期间，韩国将考虑对第三国进口鸡肉征收配额关税，或进口种蛋在国内孵化以增加肉鸡数量等多种方案，其具体提到泰国和中国，称需要先调查当地供需情况，看是否能够通过配额关税进口更多鸡肉。

中国鸡肉出口再创历史新高

  2024年12月中国鸡肉出口量7.85万吨，环比增幅0.60%，同比增幅41.90%，2024全年中国鸡肉出口总量77.03万吨，同比增幅39.02%。

  出口国家（地区）分布上，2024 年我国鸡肉出口共涉及 96 个国家或地区。占比 10% 的国家或地区有日本（18.54 万吨）、中国香港（18.23 万吨），占比分别是 24.07% 和 23.67%。

  全球鸡肉市场格局重塑：我国作为全球重要的鸡肉消费和生产大国，进出口格局的变化将对全球鸡肉市场的供需关系和价格走势产生重要影响。

  出口量的增加，可能会改变部分国家和地区的鸡肉市场供应格局，加剧国际市场的竞争。