为进一步落实三部局排查整治违法屠宰行为部署和农业农村部119号公告要求,保障群众春节期间肉品消费安全放心,日前,河北省农业农村厅组织全省畜禽屠宰监管和非洲猪瘟采样与检测视频培训会议。
培训内容包括:河北省畜禽定点屠宰管理办公室主任陈东来讲解《生猪屠宰管理条例》;河北省动物卫生监督所副所长李宗波讲解生猪屠宰厂防控非洲猪瘟动物卫生监管;河北省畜禽定点屠宰管理办公室副主任白立民解读排查整治违法屠宰行为专项行动、畜禽屠宰监管“风暴行动”要求,以及《河北省畜禽定点屠宰企业基本管理制度》;河北省畜禽定点屠宰管理办公室副调研员董朝卿讲解《生猪屠宰产品品质检验规程》;河北省畜禽定点屠宰管理办公室副调研员徐江红讲解屠宰环节安全生产;河北省动物疫病预防控制中心研究员许玉静讲解生猪屠宰企业非洲猪瘟采样与检测技术。
河北省各市、县农业农村局局长、分管局长,畜禽屠宰监管、动物卫生监督、动物疫病预防控制中心全体人员,生猪定点屠宰企业主要负责人、主管产品质量和安全生产的负责人、肉品品质检验人员,共计2547人参加培训会议。
通过培训,进一步提升了对排查整治违法屠宰行为、防控非洲猪瘟的认识,强化了屠宰企业产品质量、疫病防控、生产安全主体责任意识,增强了监管人员的履职能力和肉检人员的检验能力,为保障屠宰行业健康发展、群众肉品消费安全夯实了基础。
培训由河北省农业农村厅总兽医师赵彦岭主持,河北省农业农村厅兽医处、农安局负责同志,河北省畜禽定点屠宰管理办公室、河北省动物卫生监督所、河北省动物疫病预防控制中心主要负责人及相关人员参加主会场。
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